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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tutor(es)
sep-2018Propuesta para la elaboración de un queso de zanahoria blanca y aplicaciones culinarias en la ciudad de Guayaquil.Pincay Vera, Karina Srefania; Santos Suarez, Patricia Maribell-Quezada, David