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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tutor(es)
may-2017Análisis Gastronómico de la Colada Morada en la ciudad de AmbatoMenéndez Vera, Roxana Lizeth; Zambrano Ronquillo, Claudia Estefania-Villagómez Buele, César Gardel