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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)	Tutor(es)
	2014	Normativa y estandarización para el buen funcionamiento de los bares y comedores escolares en las escuelas públicas de la parroquia Ximena en la ciudad de Guayaquil. Propuesta: manual práctico de auto-enseñanza	Angueta Fu, Danilo Javier	-	*Jiménez Rivadeneira, Diego*
	2013	Propuesta de una guía culinaria basada en el uso de tubérculos producidos en el Ecuador	Alcívar Parrales, Fanny Pamela	-	*Jiménez Rivadeneira, Diego*
	2013	Propuesta para la reestructuración del servicio de alimentación para el campus café de la Universidad de Guayaquil	Girón Mora, Jorge Alexander; Zambrano Correa, Marco Antonio	-	*Jiménez Rivadeneira, Diego*

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