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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tutor(es)
2017Elaboración y comercialización de enlatados de zarandaja en Guayaquil y su exportación al mercado EspañolCedeño Flores, Angélica Nathaly; Torres Godoy, Morayma Estefania-Mata Villagómez, Mario Wilfrido
2018Estudio de la producción del caviar de atún en la zona 8 y su oferta exportableBanda Loor, Jazmín Andrea; Merchán Jiménez, Marcia Lissette-Mata Villagómez, Mario Wilfrido
2018Factibilidad de la importación de la pulpa de durazno del mercado chileno para la empresa industria conservera del GuayasAlmeida Salazar, Enma Leonor; Suárez Vargas, Jéssica Margarita-Mata Villagómez, Mario Wilfrido
mar-2017Modelo de negocio para la elaboración y comercialización de la conserva de achotillo en la Ciudad de Guayaquil y su futura Exportación a HolandaRodríguez Castillo, Carolyn Stephanie-Mata Villagómez, Mario Wilfrido
jun-2017Plan de negocio de aros de cebolla precocidos y su Futura ExportaciónCarrión Zambrano, Jossue Andrés; Sánchez Cedeño, María Jahaira-Mata Villagómez, Mario Wilfrido
2017Plan de negocios para la elaboración y comercialización de mayonesa baja en grasa a base de huevos de codorniz en la Ciudad de Guayaquil y su Exportación a LimaAlarcón Tejena, Katherine Amparo-Mata Villagómez, Mario Wilfrido
mar-2017Producción y comercialización de pulpas y concentrados de piña en Guayaquil y su exportación a Santiago de ChileOrtiz Cuenca, Anggy Carolina; Zambrano Sandoval, Mata Villagómez-Mata Villagómez, Mario Wilfrido