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Título : Manual de buenas prácticas en el Cultivo de Camarón en Estanques en Ecuador.
Autor : Piedrahita Falquez, Yahira Licia
Tutor(es): Escobar, Telmo
Palabras clave : ACUACULTUTA
SHRIMP
ECUADOR
PRODUCTION
SUSTAINABILITY
Fecha de publicación : 2016
Tipo: masterThesis
Resumen : El cultivo de camarón en Ecuador representó la segunda fuente de ingresos no petroleros en 2014 y generó empleo a más de 200,000 personas. A pesar de ello, los camaroneros medianos y pequeños no han logrado optimizar los niveles de productividad de sus cultivos debido al escaso conocimiento técnico y desconocimiento de la normativa vigente. Los principales problemas se relacionan con el diseño de los estanques, mantenimiento de la calidad de aguas y suelos, selección adecuada de semilla, uso del alimento balanceado, uso de medicamentos y aplicación de protocolos de bioseguridad. El presente trabajo identifica los principales problemas de manejo de la producción en camaroneras y propone las prácticas que deberían seguir los productores para lograr mayores niveles de productividad siguiendo criterios técnicos adecuados y en un marco de sostenibilidad y cumplimento de las regulaciones.
Shrimp farming in Ecuador is the second largest source of non-oil revenue, in 2014 the activity generated and employs more than 200,000 people. However, the medium and small shrimp farmers have failed to optimize productivity levels of their crops due to poor technical knowledge and ignorance of the regulations. The main problems relate to the design of ponds, maintaining the quality of water and soil, proper seed selection, use of feed, medication use and application of biosecurity protocols. This paper identifies the major management problems in shrimp production practices and proposes that producers should continue to achieve higher levels of productivity using appropriate technical and in a framework of sustainability and compliance with regulatory standards.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/11888
Aparece en las colecciones: Tesis - Maestría en Ciencias en manejo sustentable de recursos bioacuáticos y medio ambiente

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