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Título : La exportación de banano orgánico como alternativa para la diversificación de la oferta exportable en la provincia de El Oro
Autor : FERNÁNDEZ CARRIÓN, Johanna Esther
Tutor(es): García Falconí Luis Fernando
Palabras clave : BANANO CONVENCIONAL
BANANO ORGÁNICO
OFERTA EXPORTABLE
COSTOS DE PRODUCCIÓN
Fecha de publicación : sep-2016
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Económicas
Tipo: masterThesis
Resumen : En el sector agrícola, la actividad bananera cumple un papel importante en el desarrollo de la economía de la provincia de El Oro, principalmente en las ciudades ubicadas en las zonas bajas, como Machala, El Guabo, Santa Rosa y Pasaje, que sustentan su economía, en mayor parte, a base de la producción y exportación de esta fruta, clasificándose a la producción bananera en cultivo de banano tradicional o convencional, en mayor escala; y, cultivo de banano orgánico certificado, en menor medida, debido a los altos costos iniciales que implica el cambio de la matriz productiva, y al desconocimiento de la alta rentabilidad que a futuro ésta representa. El banano de cultivo tradicional requiere para su producción sustentable, el uso de una serie de agroquímicos inorgánicos contaminantes como plaguicidas, herbicidas, nematicidas, fungicidas, fertilizantes y desinfectantes que afectan directa e indirectamente al suelo, al producto y a las personas que se encuentran relacionadas con su producción y su consumo, provocando que los países demandantes de esta fruta, privilegien la compra de banano orgánico certificado por sobre la compra de banano convencional, como una forma de cuidar la salud humana de sus conciudadanos, otorgando bonificaciones para estimular esta práctica que mejora la biodiversidad del planeta.(Rossi, 2013) El presente trabajo de investigación propende a demostrar que la producción de banano orgánico certificado para su exportación, es una alternativa idónea para la diversificación de la oferta exportable del sector agrícola en la provincia de El Oro, en función de su creciente demanda y la constante alta rentabilidad, a través de un análisis de la oferta exportable de banano convencional frente a la oferta exportable del banano orgánico certificado en la provincia de El Oro, con indicación de los mercados de destino y los costos de producción.
In the agricultural sector, the banana industry plays an important role in the development of the economy of the province of El Oro, mainly in the cities located in low lying areas like Machala, El Guabo, Santa Rosa and Pasaje, that support its economy at most, based on the production and export of this fruit, the banana qualifying crop production in traditional or conventional bananas on a larger scale; and certified organic banana cultivation, to a lesser extent, due to the high initial costs of the change of the productive matrix, and ignorance of the high returns that in the future it represents. Bananas traditional culture required for sustainable production, the use of a number of inorganic contaminants agrochemicals such as pesticides, herbicides, nematicides, fungicides, fertilizers and disinfectants that directly and indirectly affect soil, product and people who are related production and consumption, causing the countries demanding this fruit, privileging the purchase of organic bananas certified on the purchase of conventional bananas as a way of caring for human health of their fellow citizens, granting bonuses to encourage this practice that improves the planet's biodiversity. (Rossi, 2013) This research tends to show that the production of certified organic bananas for export, is an ideal alternative for diversification of exportable supply the agricultural sector in the province of El Oro, depending on its growing demand and high constant profitability, through an analysis of the exportable supply of conventional bananas in front of the exportable supply of certified organic bananas in the province of El Oro, indicating the target markets and production costs.
Descripción : Comercio Internacional
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/13738
Aparece en las colecciones: Magister - Economia

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