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Título : Manual para el manejo óptimo de la estructura financiera y tributaria de los microempresarios en el Sector Gastronómico ubicado en la Alborada de la ciudad de Guayaquil.
Autor : Mantilla Sabando, Catherine Alexandra
Tutor(es): Hidalgo Hidalgo, Washington
Palabras clave : Impuestos
Planificación estratégica
Oferta y demanda
Logística
Servicio
Fecha de publicación : jul-2015
Editorial : Universidad de Guayaquil, Facultad de Ciencia Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El sector gastronómico en la ciudad de Guayaquil tiene mucha acogida, en el que participan desde pequeños negocios hasta grandes cadenas multinacionales. La problemática surge al evidenciar que los pequeños emprendedores no tienen pleno conocimiento de sus costos e ingresos, además de sus obligaciones de funcionamiento y el pago tributario correspondiente a lo generado en el negocio. Esto existe entre los micro empresarios de la Ciudadela La Alborada y debe ser cambiado a un entorno de estabilidad y crecimiento comercial; la presente investigación se centró en puntos claves como la planificación estratégica, el servicio, los impuestos, la oferta y demanda para determinar el punto de equilibrio con la finalidad de brindar información a cualquier persona que se encuentre en este sector de atención o busca introducirse en este. Los datos fueron recogidos por medio de las encuestas que mostraron que el 67% maneja sus obligaciones tributarias por medio de ayuda de terceros y el 58% no distingue entre costos y gastos, y ha hecho que sea factible un manual para que los micro empresarios obtengan un manejo óptimo de su estructura financiera y tributaria, con temas como las obligaciones del microempresario, el diagrama de procedimientos tributario, principios de estructura administrativa y el plan de cuentas, para que de esta manera no tengan mayores problemas y logren su objetivo de crecer en el mercado crear mayores plazas de empleo.
The restaurant industry in the city of Guayaquil has been well received, with the participation from small businesses to large multinational chains. The problem arises from evidence that small entrepreneurs do not have full knowledge of their costs and revenues, as well as its performance obligations and payment to corresponding tax generated in the business. This micro entrepreneurs between the Citadel La Alborada and should be changed to an environment of stability and business growth; this research focused on key issues such as strategic planning, service, taxes, supply and demand to determine the breakeven point in order to provide information to anyone who is in the care sector or enter search this. Data were collected through surveys showed that 67% handle their tax obligations through third party assistance and 58% does not distinguish between costs and expenses, and has made a manual feasible for micro entrepreneurs gain optimal management of their financial and tax structure, with topics such as the duties of microentrepreneurs, the diagram of tax procedures, principles of administrative structure and chart of accounts, so that in this way have no major problems and achieve their goal of growing in the market create more job places.
Descripción : Pdf
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/15027
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Tributación y Finanzas

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