Proyecto de factibilidad de un centro de acopio de cacao seco y cacao en baba, en el Cantón Quinsaloma de la Provincia de los Ríos.

Fecha
2013
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Editor
Universidad de Guayaquil, Facultad de Ciencia Administrativas
Resumen
En el Cantón Quinsaloma, de la provincia de Los Ríos, cuenta aproximadamente con una población de 16.476 habitantes de los cuales un gran porcentaje se dedica a la agricultura, de los cuales un 75% son productores de cacao, teniendo en posesión terrenos desde una hectárea en adelante ya cosechadas. En ese lugar, las personas que se dedican al cultivo de cacao, carecen de conocimientos de cómo tratar el producto para que dé óptimos resultados, los caminos vecinales y carreteras son pésimas de manera que interrumpen transportar de manera eficaz el producto, por otro lado el proceso de secado del cacao se convierte en uno de sus mayores problemas porque no cuentan con un espacio físico. Por lo tanto creemos que la solución es la creación de un Centro de Acopio comercializador de cacao, en el mismo que se implementarán estrategias para mejorar la calidad del producto. La metodología a utilizarse es de tipo documental la cual permite mediante la investigación bibliográfica y lincográfica determinar las variables, de campo porque se realiza en el lugar de los hechos, utilizando técnicas de investigación como la encuesta y observación. La propuesta a realizar es factible ya que está ajustada a las necesidades que presentan los habitantes de éste sector, en especial la falta de técnicas para obtener un producto de calidad. Se evalúa económicamente el modelo de empresa a través de la obtención del punto de equilibrio, el valor actual neto, la tasa interna de retorno, y también un análisis de sensibilidad, para conocer la rentabilidad, viabilidad y factibilidad del modelo. La aplicación de éste proyecto ayudará a los productores a mejorar las técnicas de sembrado obteniendo un producto de calidad, impartir capacitaciones, otorgar mejor precio en el volumen, utilización del bono orgánico para preservar el medio ambiente con el fin de lograr productores satisfechos.
In Quinsaloma, a town in the province of Los Rios, with approximately 16476 habitants in which the main income sources is the agriculture; a 75% of then are cocoa producers. These producers that have a minimum 1 hectare in production of this product do not have the knowledge of how to treat the product in order to obtain the best result of it. The bad condition of the roads and the lack of a place to the drying process are one of the biggest problems that they have. We believe that the best solutions for these problems are the creation of a Stockpile Center, in which they would apply different strategies in order to improve the quality of the product. The methodology we are going to use is documental that permit a bibliographical and lincografical investigation. Determining the different field variables because it is made in situm using the investigation techniques as survey and observation The lack of techniques and procedures in order to obtain a high quality product are the reasons that made our proposal the most appropriated to be implemented. In other to test the efficiency of the model we must obtain the breakeven point, net value and the internal rate of return. This analysis will gave us the feasibility, viability and return of the model. The proper application of this project will help the producers to improve their agricultural skills in other to obtain a high quality product, using organic manure to protect the natural environment, gaining a better prices in the commercialization in other to obtain more satisfy producers.
Descripción
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Palabras clave
Proyecto de factibilidad, Centro de acopio, Cacao seco y cacao en baba
Citación