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Título : Estudio de factibilidad para la implementación de una empresa de cultivo de camarón en Jaula En Puerto Engabao
Autor : Arias Lara, Homero Fabricio
Cevallos Moreno, Tanya Lorena
Tutor(es): Azansa Molina, María Isabel
Palabras clave : CULTIVO
JAULAS FLOTANTES
RENTABILIDAD
MERCADO
Fecha de publicación : jul-2015
Editorial : Universidad de Guayaquil
Tipo: masterThesis
Resumen : La actividad camaronera en El Ecuador se ha desarrollado desde finales de la década de los sesenta, cuando los empresarios capitalistas iniciaron las explotaciones de salitres y convirtieron esta actividad en rentable , que luego se iban extendiendo a las tierras destinadas para la agricultura y los manglares, es así que en los años ochenta esta actividad tuvo un crecimiento elevado, sin embargo en los años noventa esta actividad se vio afectada por la enfermedad de la mancha blanco, lo que trajo pérdidas para el sector y desaliento en esta actividad en los empresarios. Cabe resaltar, que el costo de cultivo por este método tradicional que se lo realiza en piscina es elevado y requiere de muchas sustancias que permitan mantener el cultivo en perfectas condiciones. En los tiempos actuales, donde los países se preocupan por el bienestar de sus consumidores, estos están incursionando en cambiar la forma de realizar el cultivo, y en el caso particular del Ecuador se están desarrollando proyectos para realizar cultivos de las especies marinas con un sistema que consiste en jaulas flotantes. Esta nueva forma, se trata de implementar en el proyecto para el cultivo de camarón, el mismo que por las características que brinda la zona de Puerto Engabao, es fundamental para el desarrollo de este tipo de cultivo, presenta todas las características necesarias en cuanto al medio ambiente y a la facilidad de la consecución del mismo, además los pescadores de la zona están interesados en aplicar y llevar a cabo el cultivo con el sistema de jaulas flotantes, ya que los costos son inferiores a los que podrían tener que incurrir si lo hicieran bajo el sistema tradicional. Además, este tipo de cultivo presenta una ventaja fundamental que es si las condiciones ambientales no son favorables, son fácilmente manipulables para ser trasladadas a zonas que presenten condiciones aptas para poder ejecutar el proyecto en mención. Es importante resaltar, que con este tipo de cultivo en jaula flotante, se está colaborando para cuidar el medio ambiente, puesto que las tierras que pueden ser desbastadas para la construcción de piscinas pueden ser reutilizadas para la agricultura y de esta manera logra cambiar la matriz productiva del País.
The shrimp industry in Ecuador has developed since the late sixties, when venture capitalists began holdings saltpeter and became profitable this activity, which then were extended to the land used for agriculture and mangroves, Thus, in the eighties this activity had high growth, but in the nineties this activity was affected by the white spot disease, which brought losses for the sector and discouragement in this activity in the business. Significantly, the cost of cultivation by this traditional method is performed in pool is high and requires many substances that maintain the culture in perfect condition. In modern times, where countries are concerned about the welfare of their customers, they are making inroads in changing the way to realize the culture, and in the particular case of Ecuador are developing projects for culture of marine species with a system consisting of floating cages. This new form, is implementing the project for shrimp farming, the same as for the features provided by the Puerto Engabao, it is fundamental to the development of this type of culture, has all the necessary characteristics for the environment and ease of achieving it, besides the local fishermen are interested in implementing and carrying out the cultivation with the system of floating cages, because the costs are lower than they might have to incur if they did under the traditional system. In addition, this crop has a fundamental advantage is if environmental conditions are not favorable, are easily manipulated to be moved to areas that present suitable to run the project in question conditions. Importantly, with this type of culture in floating cage, is working to protect the environment, since the land can be roughened to the construction of pools can be reused for agriculture and thus manages to change the matrix productive in the country.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/16284
Aparece en las colecciones: Tesis - Unidad de Postgrado Facultad de Ciencias Administrativas

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