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Título : Diagnostico situacional de la agricultura orgánica en el Ecuador: el comercio justo como alternativa socioeconómica sostenible para los pequeños productores de banano orgánico de la provincia del oro hacia el mercado europeo
Autor : Ortega Tambaco, Michael José
Tutor(es): Yépez Holguín Jéssica Malena
Palabras clave : AGRICULTURA ORGÁNICA
SOCIOECONÓMICA
PEQUEÑOS PRODUCTORES
MERCADO EUROPEO
Fecha de publicación : jun-2015
Editorial : Universidad de Guayaquil
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El presente trabajo de investigación se debe a la necesidad de realizar un diagnostico a la situación de la agricultura Orgánica en el Ecuador. Dentro de este contexto el Ecuador ha experimentado un rápido crecimiento en la producción y exportación de banano orgánico; sin embargo la sociedad exige cambios en la comercialización mundial del producto; para ello es importante dar solución a este problema estableciendo un modelo de Comercio Justo, el cual contempla un precio mínimo garantizado por el producto que se exporta, más un premio que consiste en dinero que las organizaciones de productores deberán usar para mejorar las condiciones de la comunidad. La modalidad de la investigación es cuali – cuantitativa y el tipo de investigación es documental, de campo, descriptiva y de proyecto factible; con el ánimo de cumplir los requisitos de comercio justo en función de las necesidades e intereses de las personas y grupos de agricultores que exportan directamente sus productos haciendo del comercio una excelente opción de comercialización para sus productos, permitiendo coadyuvar positivamente en la generación de divisas y en la formación de eslabones dinámicos a lo largo de la cadena de producción, con su firme generación de empleos y dinamización de la economía rural. Se realizará encuesta a cien productores, usando como instrumento el cuestionario. Los datos que se obtengan en el proceso investigativo determinarán que existe una gran falencia para desarrollar un comercio justo entre la provincia del Oro y el mercado europeo. El Marco Teórico estará constituido por fundamentación teórica sobre agricultura orgánica, banano orgánico, Comercio Justo, exportación, producción, precios, sellos de certificación. En tal virtud, se propone el Diagnóstico situacional de la Agricultura orgánica en el Ecuador, para contribuir al Comercio Justo como alternativa socioeconómica sostenible para los pequeños productores de banano orgánico de la provincia del Oro hacia el mercado Europeo.
The present investigation is due to the need to make a diagnosis of the situation of Organic Agriculture in Ecuador. Within this context, Ecuador has experienced rapid growth in production and export of organic bananas; yet society demands changes in the worldwide marketing of the product; so it is important to solve this problem by establishing a Fair Trade model, which includes a minimum guaranteed price for the product to be exported, plus a prize of money that producer organizations should be used to improve the conditions of the community. The type of research is qualitative - and quantitative research is documentary field , descriptive and feasible project ; with the aim to meet the requirements of fair trade based on the needs and interests of individuals and groups of farmers who export their products directly doing an excellent choice of trade marketing for its products, allowing positively assist in generating foreign exchange and in the formation of dynamic links along the production chain , with strong job creation and revitalization of the rural economy. Survey will take place a hundred producers, using as instrument the questionnaire. The data obtained in the research process will determine that there is a big flaw to develop fair trade between the province of El Oro and the European market. The Theoretical Framework will consist of theoretical foundation on organic agriculture, organic bananas, Fair Trade, exports, production, prices, certification seals. As such, Situation Analysis of Organic Agriculture in Ecuador aims to contribute to sustainable socioeconomic Fair Trade as an alternative for small producers of organic bananas Oro province to the European market.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/16988
Aparece en las colecciones: Tesis - Unidad de Postgrado Facultad de Ciencias Administrativas

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