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Título : Plan de negocio para la elaboración y comercialización de jugo de pitahaya amarilla en el mercado local (Guayaquil) y su futura exportación a Canadá-Toronto.
Autor : Dorado Mieles, Dalya Nathaly
Velarde Cabrera, Daniela Omayra
Tutor(es): Mata Villagómez Mario Wilfrido
Palabras clave : JUGO DE PITAHAYA
PLAN DE EXPORTACIÓN
TORONTO
FRUTA EXÓTICA
NORTEAMÉRICA
CANADÁ
JUGO DE FRUTAS NATURALES
Fecha de publicación : mar-2017
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El presente modelo de negocios busca desarrollar un nuevo producto en la rama alimenticia siendo éste el Jugo de Pitahaya, fruta producida en Cerecita-Guayas, con un plan de exportación futura para el mercado de Canadá- Toronto. Mediante esta investigación se desea aportar al desarrollo de la comunidad, es decir a pequeños y medianos agricultores de nuestro país, empleando una fruta con grandes propiedades y exótica la cual tiene muchas propiedades como lo es la pitahaya que resulta muy atractiva y rentable para el mercado internacional y nacional. Para el desarrollo de este proyecto se utilizó como técnica de investigación la Encuesta realizada a los habitantes de la ciudad de Guayaquil. El mercado escogido para el plan de exportación del jugo de pitahaya es Toronto que es la ciudad con el mayor número de habitantes de Canadá y su consumo de jugos de frutas naturales es muy elevado en Norte América
The present business model seeks to develop a new product in the food sector being this Pitahaya Juice, fruit produced in Cerecita-Guayas, with a future export plan for the Toronto-Canada market. Through this research we want to contribute to the development of the community, that is to small and medium farmers in our country, using a fruit with great properties and exotic which has many properties as is the pitahaya that is very attractive and profitable for the market International and national levels. For the development of this project was used as research technique was used the Survey made to the inhabitants of the city of Guayaquil. The market chosen for the pitahaya juice export plan is Toronto, which is the city with the largest population of Canada and its consumption of natural fruit juices is very high in North America.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/17227
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