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Título : La importancia de la innovación y competitividad en empresas productoras y exportadoras de banano: Caso frutos bellos FRUBELL S.A.
Autor : Guaranda Baque, Mariella Fernanda
Villao Carló, Eddy Santiago
Tutor(es): Apolinario Quintana Rafael
Palabras clave : INNOVACIÓN
COMPETITIVIDAD
CRECIMIENTO ECONÓMICO
PRODUCCIÓN
PLAN DE ACCIÓN
RENDIMIENTO
Fecha de publicación : mar-2017
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : Este proyecto de investigación va dirigido a las productoras y exportadoras de banano en Guayaquil, teniendo en cuenta que algunas de ellas no innovan en sus procesos, maquinaria y tecnología afectando su capacidad de producción, la competitividad y el crecimiento económico de la empresa. El objetivo principal es analizar la importancia de la innovación en la producción en sector bananero, los beneficios o ventajas que obtiene la empresa al aplicar esta herramienta, esta investigación tiene un enfoque cualitativo, las herramientas a utilizarse son las entrevistas a entidades públicas, privadas y profesionales que tengan conocimiento del tema de estudio, y encuestas las misma se basan a cinco opciones de respuesta tal como indica la escala de Likert, luego se procederá a tabular y su respectivo análisis en programas tales como: Microsoft Excel. La propuesta ante la problemática mencionada es diseñar un plan de mejora en los procesos, para lograrlo se requiere establecer procesos innovadores que generan un valor agregado, además que permita el incremento de niveles de producción y el aumento de la competitividad en el mercado, este plan de mejora facilitara información al sector involucrado y mejorar su rendimiento económico.
This research project is aimed at banana producers and exporters in Guayaquil, taking into account that some of them do not innovate in their processes, machinery and technology affecting their production capacity, competitiveness and economic growth of the company. The main objective is to analyze the importance of innovation in production in the banana sector, the benefits or advantages that the company obtains when applying this tool. This research has a qualitative approach, the tools to be used are interviews with public, private and professional entities that have knowledge of the subject of study, and surveys are based on five options of response as indicated by the scale of Likert, then Will proceed to tabulate and its respective analysis in programs such as: Microsoft Excel. The proposal for the aforementioned problem is to design a plan for improvement in the processes, in order to achieve this it is necessary to establish innovative processes that generate added value, in addition to allowing the increase of production levels and the increase of competitiveness in the market, this plan Improve the information to the sector involved and improve its economic performance.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/17234
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Comercio Exterior

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