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Título : Estudio técnico-económico para la elaboración de harina de malanga para la ciudad de Guayaquil
Autor : Morocho Lemache, Franklin Marcony
Director(es): Pombar Vallejos, Pedro Galo
Palabras clave : PROYECTO NUEVO
HARINA
MALANGA
PRODUCTO PARA EL CONSUMO HUMANO
Fecha de publicación : 27-ago-2015
Editorial : Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Industrial, Carrera de Ingeniería Industrial
Citación : ;BINGI 04575T
Tipo: bachelorThesis
Resumen : Demostrar la factibilidad de crear una empresa productora de harina de malanga. Utiliza el análisis de las variables estadísticas descriptivas y el método e investigación secundaria para determinar la demanda y la oferta, calcula la demanda insatisfecha; a través de los factores que determinan el tamaño de la planta elabora el programa de producción; efectúa el estudio técnico para el establecimiento de la localización, análisis de operaciones, de bloque, de recorrido, de planta; además de la estructuración de la organización mediante organigrama. Determina la inversión total la misma que es el orden de $ 1.465.136,26 su financiamiento es a través de crédito a una Institución Financiera por $ 282,917.40 (19,31%), y su sociedad formada por capital propio que cubrirá $ 1.182.218,86 (80,69%). En conclusión, los indicadores financieros manifiestan la factibilidad económica del proyecto debido a que presenta una tasa interna de retorno del 37,82%, el valor neto (VAN) asciende a los $ 1.308.809,29 el periodo de recuperación de la inversión es igual a 2,21 años. El coeficiente beneficio/costo del proyecto es 1.80 mayor que la unidad, significando que por cada dólar de ingreso el 80,00%, mientras que el margen neto de utilidad en el primer año de operaciones es del 35,85%, estimándose un incremento hasta el 35,88%, para el segundo año, estos márgenes netos de utilidad ponen de manifiesto la factibilidad económica del proyec
To demonstrate the feasibility of conducting a producer of taro flour in a period of five years years for enterprises producing Guayaquil intermediate-final product. Analysis used descriptive statistics of the variables and the method and secondary research to determine demand and supply, estimated unmet demand; through the factors that determine the size of the plant produces the production schedule; performs the technical study for the establishment of localization, operations analysis, block, travel, ground; besides structuring the mediantes organization charts. Determines the total investment is the same as the order of $1.465.136,26financing through credit is a financial institution for $ 282,917.40 (19,31%), and society of equity to cover $ 182.218,86 (80,69%). In conclusion, the financial indicators demonstrate the economic feasibility of the project because it has an internal rate of return of 37,82%, the net value (NPV) amounts to $ 1.308.809,29 the payback period of the investment is equal to 2,21 years. The coefficient benefit / cost of the project is 1.80 greater than unity, meaning that for every dollar of revenue the profit is 80.00%, while net profit margin in the first year of operations is the 35.85% with an estimated increase to 35.88% for the second year, these net profit margins demonstrate the economic feasibility of the project.
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