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Título : Integración de Plataforma de Supervisión de Procesos Industriales de Alcohol con Herramienta Web para la Gestión de Información de Producción
Autor : Álvarez Morante, Ydeyo David
Tutor(es): Yanza M, Angela
Palabras clave : Industrias Alcohol
Plataforma Web
Proceso de Destilación
Automatización de Procesos
Herramientas Tecnológicas
Interoperabilidad de Sistemas
Gestión de Información de Producción
Fecha de publicación : dic-2016
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Matemáticas y Físicas. Carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales
Citación : Tomo;1
Tomo;2
Tipo: Thesis
Resumen : La identificación del problema se evidencia en la limitación de acceso a los datos de producción recopilados por el sistema supervisor industrial dentro de la organización. Esta situación fue el origen para analizar el estado de la planta con el objetivo de conocer más sobre los procesos y los recursos utilizados con la idea de solventar estas necesidades usando una propuesta tecnológica. Los temas principales revisados del presente estudio son: Cadena de valor, Sistemas MES, Interoperabilidad de sistemas, Automatización de procesos de producción, Gestión de información relacionada con la producción de alcohol, Uso de herramientas tecnológicas. La investigación fue desarrollada baja la modalidad de campo. La base de información se la obtiene de la organización estudiada cuya planta de producción se encuentra en la provincia de Guayas y se especializa en la producción de Alcohol Etílico Rectificado Extra neutro y Alcohol Anhidro Desodorizado. Basados en los resultados obtenidos del análisis, se pudo determinar que se generan notables desventajas entre organizaciones que cuentan con herramientas tecnológicas integradas entre los sistemas industriales y administrativos en comparación con aquellas organizaciones que no cuentan con una herramienta tecnológica que sirva integrar datos obtenidos desde varias fuentes y hacerlos de fácil acceso a las partes interesadas.
The identification of the problem is evidenced by the limitation of access to production data collected by the supervisor of the industrial system within the organization. Due to this situation an observation of the plant was made with the objective of knowing more about the processes and the resources used to solve these needs using a technological proposal. The main topics reviewed in the study are: Value chain, MES Systems, Systems interoperability, Production process automation, Information management related to alcohol production, Use of technological tools. The research was developed under field modality. The origin of the information comes from an organization that is located in the province of Guayas and specializes in the production of Extra Neutral Rectified Ethyl Alcohol and Anhydrous Deodorized Alcohol. This proposal seeks to help the organization that serves as the basis for research. Based on the results obtained from the analysis, it was found that considerable disadvantages are generated between organizations that have the technological tools integrated between the industrial and administrative systems in comparison with the organizations that do not have a technological tool that serves the data obtained from several sources And make them easily accessible to interested parties.
Descripción : ADOBE
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/17703
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Sistemas Computacionales.935

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