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Título : Estudio de la Elaboración y Comercialización del abono Orgánico a base de harina de sangre para el sector Agrícola del Cantón Naranjal Provincia del Guayas
Autor : Atirncia Puente, Walter Antonio
Decker Lema, Gonzalo David
Rivera Rojas, Maryorie Andrea
Tutor(es): Rodríguez Donoso, Martha
Palabras clave : HARINA DE SANGRE
FERTILIZANTES ORGÁNICOS
AGRICULTURA EN EL CANTÓN DE NARANJAL
EXPORTACIÓN DE FERTIBILIZANTES ORGÁNICOS
Fecha de publicación : feb-2013
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El presente trabajo muestra la investigación realizada en el sector agrícola del Cantón Naranjal con la finalidad de poder demostrar la oportunidad de mercado presente para poder comercializar la harina de sangre, la cual es la misma utilizada como abono orgánico en la agricultura. La idea de este trabajo nace debido a que los autores pudieron determinar a travez del análisis contrarrestar el impacto ambiental que ha tenido el mal faenamiento de los animales dentro de la zona de estudio. Con el desarrollo del trabajo se plantea poder crear una empresa dedicada a la elaboración de la harina de sangre, tomando como materia prima el desecho de la sangre dentro del camal Municipal de Naranjal y así darle el debido aprovechamiento. Otro punto al cual se busca llegar con el trabajo es poder exportar este producto a países donde existe una gran demanda. En el proceso de este trabajo muestra el marco teórico, el cual tiene el sustento científico para validar el proceso investigativo, así mismo se muestran las encuestas realizadas a los agricultores de la zona de estudio. Además se detallan las conclusiones y recomendaciones del trabajo.
This paper shows the research done in the agricultural sector of the Canton Naranjal in order to demonstrate the present market opportunity to sell blood meal, which is the same used as organic fertilizer in agriculture. The idea of this work arises because the authors were able to determine the analysis travez offset the environmental impact that has had evil slaughter of animals within the study area. With the development of work arises to create a company dedicated to the production of blood meal, using as raw material waste from the blood into the municipal slaughterhouse Naranjal and so use it properly. Another point which seeks to get to work is to export this product to countries where there is high demand. In the process of this work shows the theoretical framework, which has the scientific basis to validate the research process, also shows the surveys of farmers in the study area. Also details the findings and recommendations of the work.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/19161
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Comercio Exterior

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