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Título : Estudio farmacognóstico y fotoquímico de las hojas y semillas de Manilkara bindetata subesp. surimanensis (Miq), T.D.Penn
Autor : Castro Jara, Diana Maricela
Coronel Nivelo, Johana Guadalupe
Colaborador(es): Bustamante Pesantes Katherine
Tutor(es): Miranda Martínez Migdalia
Palabras clave : FITOQUIMICA MANILKARA BINDETATA SUBESP. SURIMANENSIS (MIQ), T.D.PENN
MANILKARA BINDETATA SUFARMACOGNOSIA BESP. SURIMANENSIS (MIQ), T.D.PENN
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas
Tipo: Thesis
Resumen : La balatá, ácana, ausubo (Manilkara bidentata), es una especie botánica del género Manilkara perteneciente a las Sapotaceaes, nativa de una gran área del norte de Sudamérica, América Central y el Caribe. De esta especie se informan dos variedades: Manilkara bidentata subsp. Bidentata y Manilkara surinamensis (Miq.) T.D.Penn, la cual es el objetivo de este trabajo en el cual se realizó el estudio farmacognóstico y fitoquímico de las hojas y las semillas. Los resultados de este trabajo permitieron informar por primera vez algunos caracteres macromorfológicos de las semillas y las características micromorfológicas de las hojas. Se determinaron los parámetros físico-químicos de las hojas de la especie, los cuales responden a los establecidos para las drogas vegetales. Para la composición química cualitativa a través de Tamizaje Fitoquímico se encontraron los compuestos grasos, los compuestos fenólicos y los terpenoides como los componentes fundamentales, estos grupos de compuestos se han identificado para otras especies del género. Se caracterizaron las fracciones saponificables e insaponificables del aceite del endospermo de las semillas, encontrándose diferencias en la composición química atribuibles al proceso de maduración, las cuales se reflejaron también en las características macromorfológicas. Como componente fundamental de la fracción de ácidos grasos se encontró al Ácido 10-octadecenoico y de la fracción de compuestos insaponificables al metil-eugenol y a la α y β-amirinas.
The balatá, ácana, ausubo (Manilkara bidentata), is a botanical species of the genus Manilkara pertaining to the Sapotaceaes, native of a great area of the north of South America, Central America and the Caribbean. Two varieties are reported from this species: Manilkara bidentata subsp. bidentata and Manilkara surinamensis (Miq.) T.D.Penn, which is the objective of this work in which the pharmacognostic and phytochemical study of leaves and seeds was carried out. The results of this work allowed to report for the first time some macromorphological characteristics of the seeds and the micromorphological characteristics of the leaves. The physicochemical parameters of the leaves of the species were determined, which correspond to those established for plant drugs. For the qualitative chemical composition through phytochemical screening were found fatty compounds, phenolic compounds and terpenoids as the fundamental components, these groups of compounds have been identified for other species of the genus. The saponifiable and unsaponifiable fractions of the oil of the endosperm of the seeds were characterized, with differences in the chemical composition attributable to the maturation process, which were also reflected in the macromorphological characteristics. As a fundamental component of the fatty acid fraction, 10-octadecenoic acid and the fraction of compounds unsaponifiable to methyl eugenol and α and β-amirines were found.
Descripción : Pdf
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/19371
Aparece en las colecciones: Tesis - Químicos Farmacéuticos

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