Estudio descriptivo de las capacidades productivas y ofertas Exportable de los Productos ancetrales innovadores del arroz (oryza sativa) como aportes al cambio de la matriz Productiva: caso de estudio zona 8 Cantón Samboróndon, Provincia del Guayas

Fecha
2015
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Editor
Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Resumen
El presente estudio busca analizar las capacidades productivas y oferta exportable del Centro Agrícola de Samborondón, que nos permitirá conocer productos ancestrales e innovadores del arroz que se desarrollen en el sector, mediante la producción de políticas institucionales de producción y exportación de subproductos ancestrales e innovadores a base de arroz, en un entorno económico, social y medio ambiental. y así contribuir al cambio de la matriz productiva. Debido a que las actividades que desarrollan los productores arroceros son las de sembrío, cosecha y comercialización sin que se le dé un valor agregado a la producción, pese a que el Gobierno Autónomo Descentralizado de Samborondón, tiene varios proyectos para el desarrollo y fortalecimiento de esta actividad agrícola. La aplicación de nuevas políticas para fomentar la internacionalización de subproductos permitirá que los productores mejoren sus actividades productivas. Para cumplir con el objetivo de la investigación se utilizaron recursos como encuestas, observación de campo, y revisión bibliográfica, de las políticas nacionales que fomenten el cambio de la matriz productiva. Derivando como resultado un Plan De Mejoramiento Agroindustrial en Función de Políticas Institucionales de Producción y Exportación para el Centro Agrícola Del Cantón Samborondón.
This study seeks to analyze the productive capacities and export supply Centro Agricola de Samborondon , which offers insight into ancient and innovative rice products developed in the sector by producing institutional policies ancestral production and export of products and innovative with rice, an environmental economic, social and environmental means. And contribute to changing the productive matrix. Because their activities are rice farmers of sowing, harvesting and marketing without given a value added production, although the Gobierno Autonomo Descentralizado de Samborondon, has several projects for the development and strengthening of this agricultural activity. The implementation of new policies to promote the internationalization of products enable producers to improve their production activities. To meet the goal of research resources as surveys, field observation and literature review of national policies that encourage the change of the productive matrix were used. Deriving results in an improvement plan in function Institutional Agro industrial Production and Export Policy for the Centro Agricola de Samborondon.
Descripción
Palabras clave
POLÍTICAS INSTITUCIONALES DE PRODUCCIÓN, INNOVACIÓN ADRÍCOLA, CURVA DE PRECIOS, PLAN DE EXPORTACIÓN
Citación