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Título : Estudio de factibilidad para la implementación de una empresa de cultivo de camarón en la jaula en puerto Engabao, Guayas
Autor : Bermello, María Fernanda
Moya Carrillo, Mario Andrés
Tutor(es): Flores Villacrés, Emilio
Palabras clave : MARICULTURA
PRODUCCIÓN
CULTIVO
Fecha de publicación : 30-jul-2015
Editorial : Universidad Estatal de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : La evolución de las ciencias conlleva a una paralela evolución de los procesos productivos, lo que constantemente deben ser evaluados y puestos a prueba, de manera que los niveles de productividad y rendimiento respondan a las necesidades de las sociedades a las que sirve. En este sentido, la producción camaronera está enfrentando cambios en sus paradigmas de producción que ameritan ser analizados; el cultivo de camarón a través de la maricultura ofrece resultados muy prometedores, realizados desde el año 2004 a la fecha, y denotan la viabilidad de cultivar L. Vannamei en jaulas flotantes de diferentes dimensiones así como el beneficio de la productividad natural y la posibilidad de la intensificación del cultivo. El rendimientos en toneladas por hectárea, están en función de la biomasa obtenida de acuerdo a la densidad de siembra, que va desde 10 hasta 50 veces más que los cultivos tradicionales o sea de 10 a 50 t/ha y estos resultados son comparables solo con los cultivos súper-intensivos establecidos en camaroneras, mismos que cuentan con una costosa tecnología instalada.El presente estudio plantea un análisis acerca de la factibilidad financiera de este tipo de proceso productivo, que resulta idóneo en Puerto Engabao, parroquia del cantón General Villamil Playas, debido a sus condiciones climáticas y de ambiente, que ofrecen todas las facilidades para la realización de esta actividad, siendo al mismo tiempo esta una actividad que podría dinamizar la economía local, que se encuentra sumamente deprimida.
The evolution of science leads to a parallel evolution of the production processes, which must constantly be evaluated and tested, so that the levels of productivity and performance meet the needs of the societies they serve. In this sense, shrimp production is facing changes in their production paradigms that deserve to be analyzed; shrimp farming through mariculture offers very promising results achieved since 2004 to date, and denote the feasibility of cultivating L. vannamei in floating cages of different sizes as well as the benefit of the natural productivity and the possibility of crop intensification. The yield in tons per hectare, are a function of the biomass obtained according to plant density, ranging from 10-50 times more than traditional crops ie 10-50 t / ha and these results are comparable only with super-intensive crops established in shrimp, same that have installed an expensive technology. This study presents an analysis of the financial feasibility of this type of production process, which is ideal in Puerto Engabao, parish of the canton General Villamil Playas, because of its climatic and environmental conditions, providing all the facilities for conducting this activity, while being this activity that could boost the local economy, which is extremely depressed.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/20266
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