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Título : La producción agrícola en la provincia del Guayas: El caso del arroz en el Cantón Lomas de Sargentillo en el período 2007-2010
Autor : Jarrín Alvarado, Aníbal Rubén
Director(es): Alvarado Espinoza, Freddy
Palabras clave : PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
ARROZ
LOMAS DE SARGENTILLO
PRODUCCIÓN DE ARROZ
Fecha de publicación : 6-oct-2011
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Económicas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El estudio que se detalla a continuación es un análisis de la producción arrocera en el cantón Lomas de Sargentillo (como lo indica el título) y en el cual se detalla el proceso desde la siembra hasta la comercialización del arroz, variación de precios en el mercado interno e internacional y de cuánto es su participación en la economía del país. En el primer capítulo se detalla la problematización, es decir, tratamos acerca de lo que ha significado la producción de arroz en el Ecuador, los objetivos a alcanzar, se plantea la hipótesis y se expone el marco teórico utilizado en el presente trabajo. En el segundo capítulo se revisa un poco la historia de la agricultura en el Ecuador, la producción del Litoral y la importancia de la industria arrocera en el país. En el tercer y cuarto capítulo se demuestra la hipótesis, aquí detallamos la producción del arroz en nuestro país, también vemos su participación en el mercado internacional y nos enfocamos en el mercado de procesamiento del arroz en el cantón Lomas de Sargentillo. En el capítulo final se describen las conclusiones y recomendaciones obtenidas después de haber realizado la presente investigación.
The study described below is an analysis of the production rice in the canton of Sargentillo Lomas (as indicated by the title) and in which details the process from planting to marketing rice price variation in the domestic and international market and how is his participation in the country's economy . In the first chapter problematization detailed , ie we try about what has meaning rice production in Ecuador , the objectives to be achieved, is hypothesized and discussed the theoretical framework used in the this paper. In the second chapter reviews some of the history of the agriculture in Ecuador , the production of the Littoral and the importance of rice industry in the country. In the third and fourth chapter shows the hypothesis , here we detail the production of rice in our country , too see its share of the international market and focus on the rice processing market in the Lomas de Sargentillo canton . The final chapter describes the conclusions and recommendations obtained after performing this investigation.
Descripción : PDF
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2146
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