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Título : Evaluar el control inadecuado de producción que ocasiona baja rentabilidad en INMEIRASA S.A.
Autor : Ponce Salcedo, Gissela Estefanía
Tutor(es): Erazo Flores, Edison
Palabras clave : INDICADORES
CONTROL CON INDICADORS
PROCESOS ADECUADO
GESTIÓN
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El objetivo fundamental de la presente investigación es determinar los principales problemas que dificultan el proceso de producción de incubación de huevos fértiles en la empresa INMEIRASA S.A, objetivo que se cumplió con los resultados obtenidos en el estudio cuantitativo. En el entorno actual la competitividad es más agresiva, por lo que las organizaciones optan por mejorar sus procesos y lo importante de tener una adecuada gestión que ayude a reducir sus costes y dar más valor a sus clientes para su permanencia en el mercado local. La metodología aplicada trascendió con la investigación descriptiva, exploratoria. Para el diseño se aplicó la indagación no experimental con el apoyo de la bibliografía y cuantitativa, así como también las técnicas de la observación y encuesta sirvieron para la verificación y comprobación de los resultados esperados. En el análisis de los resultados se ejecutó un muestreo estadístico para determinar el número de población a ser encuestada; con la ayuda del aplicativo informático Excel se elaboraron cuadros de frecuencias y gráficos que reflejan la porcentualizaciòn, la frecuencia de cada ítem establecido en el cuestionario. Entre los resultados esperados del proceso de producción se analizó cada uno de los problemas presentes en la entidad y se establecieron políticas y fichas de indicadores de gestión para facilitar la evaluación e identificación de irregularidades de los procesos y establecer mejoras, así como también ayudar a disminuir las pérdidas de la producción, lo que fortalecerá su situación financiera. A su vez se muestran proyecciones para años posteriores que reflejan estimaciones numéricas que aportan para tener un control del proceso y poder cumplir con las metas estimadas.
The main goal of this research is to identify the major problems that impede the process of pro-duction of incubation of fertile eggs in the company INMEIRASA S.A, an objective that was ful-filled with the results obtained in the quantitative study. In the current environment the competi-tiveness is more aggressive so that organizations choose to improve their processes and what is important to have a proper management to help reduce their costs and give more value to their customers for their permanence in the local market. The methodology applied transcended with the descriptive and exploratory research, for the design was applied the non-experimental inquiry with the support of the bibliography and quantitative, as well as the techniques of observation and survey served to the verification and reconciliation of the expected results. For the analysis of the results was carried out a statistical sampling to determine the number of population to be sur-veyed Excel tables of frequencies and graphics which reflect the porcentualizaciòn, the frequency of each item set out in the questionnaire. Between expected results of the production process is analyzed each of the problems present in the entity and established policies and forms of manage-ment indicators to facilitate the assessment and identification of irregularities of the processes and establish improvements as well as help to reduce the loss of production as to improve its financial situation.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/22941
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