Evaluación farmacognóstica y antioxidante “in vitro” del extracto etanólico de la hoja del aire (Kalanchoe pinnata)

Fecha
2017
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas
Resumen
El trabajo se encaminó en la evaluación de la actividad antioxidante de las hojas de Kalanchoe pinnata (Siempreviva), especie muy popular. Se planteó como una respuesta a la necesidad de obtener conocimientos sobre los beneficios y propiedades de esta planta. Esta especie a pesar de ser cultiva en zonas rocosas es fácil de encontrar y se le atribuyen propiedades medicinales por su composición química rica en compuestos fenólicos que son beneficioso para el uso farmacológico. Considerando lo anterior se evaluó las propiedades farmacognósticas y los parámetros fitoquímicos de las hojas de aire (kalanchoe pinnata), con el material vegetal previamente secado, pesado y triturado. Los resultados obtenidos fueron: humedad residual de 7,91%, cenizas totales 12,6 % y cenizas insolubles de 0,99%, el tamizaje fitoquímico dio positivo para: alcaloides, taninos, compuestos fenólicos y triterpenos. Para la determinación de la capacidad antioxidante se realizaron dos ensayos al extracto etanólico: contenido de fenoles totales (Ensayo Folin-Ciocalteau) y reducción del ion férrico (FRAP). Ambos ensayos demostraron el potencial antioxidante de esta especie por lo que se pudiera fundamentar su aplicación terapéutica para enfermedades degenerativas e incluso para la preparación de productos cosméticos. Se debe considerar esta investigación como un estudio preliminar para futuras investigaciones, cuya importancia radica, no solo en la generación de conocimiento científico, sino en el valor medicinal de estos extractos.
The work was carried out in the evaluation of the antioxidant activity of the leaves of Kalanchoe pinnata (Siempreviva), a very popular species. It was raised as a response to the need to gain knowledge about the benefits and properties of this plant. This species despite being cultivated in rocky areas is easy to find and is attributed medicinal properties because of its chemical composition rich in phenolic compounds that are beneficial for pharmacological use. Considering the above, we evaluated the pharmacognostic properties and the phytochemical parameters of the air leaves (kalanchoe pinnata), with the previously dried, heavy and crushed plant material. The results obtained were: residual moisture of 7.91%, total ash 12.6% and insoluble ash of 0.99%, phytochemical screening was positive for: alkaloids, tannins, phenolic compounds and triterpenes. For the determination of the antioxidant capacity, two tests were performed on the ethanolic extract: total phenol content (Folin-Ciocalteau test) and ferric ion reduction (FRAP). Both trials demonstrated the antioxidant potential of this species so it could be based its therapeutic application for degenerative diseases and even for the preparation of cosmetic products. This research should be considered as a preliminary study for future research, whose importance lies not only in the generation of scientific knowledge, but also in the medicinal value of these extracts.
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Palabras clave
KALANCHOE PINNATA, SIEMPREVIVA, ANTIOXIDANTES, COMPUESTOS FENÓLICOS
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