Comparación nutricional entre el hongo Pleurotus ostreatus (ostra blanca) y el Agaricus bisporus (champiñon) See

Comparación nutricional de hongos comestibles de los géneros pleurotus y suillus See

Validación del método para la determinación de alcalinidad en agua potable y residual. See

Evaluación del valor nutricional del fruto de la especie Eugenia stipitata Mc Vaugh (arazá) de diferentes orígenes See

Evaluación de la actividad antioxidante y polifenoles totales de los extractos acuosos y etanolicos de la raíz del choclo costeño (Zea mays) See

Determinación de terpenos presentes en la hoja del níspero (Manilkara zapota) en el cantón de Santa Ana provincia de Manabí See

Comparar la variación de la actividad antioxidante de dos tipos de Capsicum annuum bajo tratamiento térmico See

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Evaluar la calidad de agua del estero salado y su incidencia en la recreación náutica, sector suroeste-La Chala, de febrero, marzo y septiembre de 2020, Guayaquil See

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