Repositorio Universidad de Guayaquil: Buscar

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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)	Tutor(es)
	2019	Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante de la cáscara de veteraba (Beta vulgaris L.)	Macías Candelario, Rogger Bryan; Suárez Silva, José Luis	-	García Larreta Soraya
	2019	Estudio comparativo de polifenoles totales y capacidad antioxidante de kiwi (Actinidia deliciosa) y salak (Salacca zalacca)	Matute Ordoñez, Jonathan Gabriel; Noblecilla León, Carmen Amada	-	Mariscal Santi Walter Enrique
	2019	Polifenoles totales y actividad antioxidante en la cáscara de piña (Ananas comosus, L. Merril) en dos variedades (Golden Sweet y Cayena Lisa)	Albán Zambrano, Pedro Adonis; Fuentes Merchan, Víctor Manuel	-	Luna Estrella Zoila Bella
	2019	Polifenoles totales y actividad antioxidante del aceite esencial y extractos acuoso, etanólico del Cuminum cyminum	Amaya Camacho, Carlos Alberto; Morán Díaz, Carlos Julio	-	García Larreta Soraya
	2019	Polifenoles totales y actividad antioxidante en extracto acuoso y etanólico del tallo de caña agria Arthrostemma ciliatum Pav. ex D. Don.	Castillo Chica, Erick Germán; Vinueza Reyes, Eddy Andrés	-	García Larreta Soraya
	2019	Polifenoles totales y actividad antioxidante de la barba de choclo (Zea mays spp.) de dos variedades comercializadas en Ecuador	Lema Salazar, Juliana Julexi	-	Mariscal Santi Walter Enrique
	2019	Polifenoles totales y actividad antioxidante del extracto acuoso y metanólico de la pulpa de jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam)	Ramos Becerra, Erika Dayana; Udeo Tagua, Angélica María	-	Alvarado Alvarado Haydee
	2019	Estudio comparativo del contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante en quinua roja, negra y amarilla (Chenopodium quinoa Willdenow) cultivada en Ecuador	Fuentes Gómez, Henry David; Mendoza Villamil, Humbolt Joe	-	García Larreta Soraya
	2020	Evaluación de los parámetros fitoquímicos, farmacognósticos y actividad antioxidante de las semillas del arazá (Eugenia stipitata)	Apolinario Alvarado, Genesis Isabel; Erazo Ontaneda, Melany Denisse	-	Pesantes Domínguez Oswaldo
	2020	Evaluación de la concentración de polifenoles totales y actividad antioxidante de las hojas de churco Arthrostemma ciliatum Pav. ex D. Don.	Chiquito Pérez, Génesis Nicole; Lainez Perero, Cynthia Antonella	-	García Larreta Soraya