Propuesta de mejora basado en el Norma ISO 9001-2015, en la Empresa Avícola Incunbandina S.A.

Fecha
2017-11-13
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Resumen
El presente trabajo investigativo tiene como finalidad la optimización y estandarización de los procesos y procedimientos propios de la empresa incubandina S.A., además la implementación del mismo mejorará la comunicación interna y externa de la organización, para la consecución de estos objetivos se ha realizado el diseño de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en la norma ISO 9001:2015. En este proyecto se detalla la situación actual de la empresa, por lo cual se ha evaluado el estatus de cada gestión mediante una auditoría y luego se emite un diagnóstico acompañado de un diagrama de Pareto el cual nos permite identificar las actividades que se deben cumplir con prioridad. Finalmente se presenta como propuesta la implementación del Sistema de Gestión de la Calidad cuyo modelo sirve también para ser implementado en otras empresas con actividades similares la cuales quieran alcanzar los objetivos de las mejoras propuestas.
The objective of this research is the optimization and standardization of the processes and procedures of the company incubandina SA, in addition the implementation of the same will improve the internal and external communication of the organization, in order to achieve these objectives the design of a Quality Management System based on ISO 9001: 2015. This project details the current situation of the company, which has been evaluated the status of each management through an audit and then issued a diagnosis accompanied by a Pareto diagram which allows us to identify the activities that must be met priority. Finally, the implementation of the Quality Management System is proposed as a proposal, whose model also serves to be implemented in other companies with similar activities that want to achieve the objectives of the proposed improvements
Descripción
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Palabras clave
SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN, OPTIMIZACIÓN Y ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS, NORMA ISO 9001-2015, CALIDAD DE SERVICIO
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