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Título : Mejora del proceso productivo en la fabricación de cómodas de madera del Taller Artesanal Valery.
Autor : Correa Alarcón, Jonathan Paúl
Director(es): Bran Cevallos, José Alberto
Palabras clave : SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN
MEJORA EN PROCESO PRODUCTIVO
FABRICACIÓN DE CÓMODAS DE MADERA
TALLER ARTESANAL
Fecha de publicación : 23-nov-2017
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Citación : ;BINGI04961
Tipo: bachelorThesis
Resumen : La presente investigación de titulación destaca la problemática que presentan los talleres artesanales en nuestro país que se dedican a la actividad de fabricación de muebles de madera, debido que estos no cuentan con ningún sistema de gestión y que además presentan falencias en sus procesos, que no les permiten crecer sosteniblemente. Encaminados a mejorar el proceso productivo en la fabricación de cómodas de madera del taller artesanal Valery de la ciudad de Guayaquil, durante la investigación se realizó el levantamiento de información de cada uno de los procesos que se ejecutan por medio de diagramas de flujo de procesos, estudio de tiempo y la aplicación del AMFE, esto nos ayudó a determinar los problemas que se presentan, todos los efectos y posibles causas de estos problemas presentados fueron analizados por medio del diagrama causa efecto, donde posteriormente se obtuvo un diagnostico situacional con el uso de la matriz FODA. Finalmente, para concluir esta investigación se dejan establecidas las propuestas de mejoras para los problemas más relevantes del taller, en donde se propuso las herramientas de mejora continua como 5S y el ciclo PHVA para un mejor desempeño operativo, además de medidas a tomarse en consideración por la falta de herramientas y capacitación del personal, que van a permitir cambiar y mejorar el proceso productivo, para de esta forma aumentar la calidad de las cómodas y ayudar al crecimiento de la misma.
The present investigation of degree highlights problems that present the craft workshops in our country that are engaged in the activity of manufacturing of wooden furniture, because they do not have any management system and also presented flaws in their processes, which do not allow them to grow sustainably. To improve the production process in the manufacture of comfortable wood of the Valery craft workshop in the city of Guayaquil, during the investigation I gathering information from each one of the processes that are executed by means of diagrams process flow, study time and the application of the FMEA, this helped us to identify problems that arise, all the effects and possible causes for these problems presented were analyzed through the diagram cause effect, where was subsequently obtained a situational diagnosis using the SWOT matrix. Finally, to conclude this investigation I established proposals for improvements to the most relevant problems of the workshop, where the tools of continuous improvement as 5S and the PDCA cycle for better operating performance, as well as measures proposed to be taken into consideration by the lack of tools and staff training, that will allow change and improve the production process, to thus increase the quality of the comfortable and help the growth them.
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URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/25148
Aparece en las colecciones: Trabajo De Titulación - Ingeniería Industrial

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