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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorFernández Painiz, Jessica Maribel-
dc.contributor.authorFlores Guerrero, Johanna Dennisse-
dc.date.accessioned2018-02-19T16:48:55Z-
dc.date.available2018-02-19T16:48:55Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/25713-
dc.description.abstractParrillada Cajape es un negocio que tiene varios años en la ciudad de Guayaquil ofreciendo a los clientes diversidad de platos típicos y cortes de carnes con precio asequibles, debido a la gran aceptación que ha tenido en el mercado, el propietario ha percibido la oportunidad de expandir su negocio. Por tal razón el estudio realizado en el presente proyecto es: Propuesta de un modelo de negocio para la empresa parrillada Cajape ubicado en la Parroquia La Aurora cantón Daule – Guayas. En relación a la expansión del negocio seria dada por medio de la estrategia de crecimiento de mercado donde la nueva sucursal tendrá como misión seguir manteniendo la esencia en la elaboración de los menús de carnes a la brasa y diversos platillos, proporcionándole a los consumidores excelente calidad y servicio al cliente personalizado. La propuesta de valor del emprendimiento está dada en el ingreso a un mercado gastronómico poco explotado consolidándola con factores que le permitirán tener éxito, tales como: know how, variedad de menú, precios asequibles, servicio al cliente personalizado, excelente calidad, ubicación estratégica, imagen y marca ya posicionada. El potencial que tiene la nueva sucursal es completamente amplio debido a la escasez de oferta gastronómica que presenta el sector de la parroquia en negocios de este tipo, apalancando el futuro éxito por medio de la trayectoria del negocio en la ciudad de Guayaquil, de la misma manera la viabilidad comercial del proyecto de emprendimiento se encuentra dada por medio de los análisis financieros. La inversión inicial del negocio es de $27.651,13 dólares en donde el financiamiento estará proporcionado en un 50% por las accionistas del negocio y la diferencia mediante una entidad financiera. El pronóstico de ventas en el primer año cuenta con un porcentaje mensual con la finalidad de cubrir al finalizar el año el 100%. La recuperación de la inversión se la obtendrá en el segundo año, es decir en 23 meses, en donde la tasa interna de retorno es del 43.21% con un valor actua l neto de $23.680,65.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativases_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectESTRATEGIA DE CRECIMIENTOes_ES
dc.subjectEXPANSIÓNes_ES
dc.subjectEMPRENDIMIENTOes_ES
dc.titlePropuesta de un modelo de negocio para la empresa parrillada Cajape, Ubicada en la parroquia, La Aurora cantón Daule- Guayas. 2016es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.contributor.tutorCarriel Wang, Juan Carlos-
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Marketing y Negociación Comercial

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