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Título : Estudio técnico - económico para la instalación de una planta productora de aceite a base de semillas de maracuyá.
Autor : Lucas Quimiz, César Luis
Director(es): Pombar Vallejos, Pedro Galo
Palabras clave : SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
SEMILLA DE MARACUYA
ACEITE
Fecha de publicación : 4-oct-2013
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Citación : ;BINGI04178
Tipo: bachelorThesis
Resumen : Determina la factibilidad de instalar una planta de extracción de aceites a base de semilla de maracuyá, para cubrir la demanda de las industrias de: pinturas, alimentos, medicamentos, perfumes. Realiza el estudio de mercado mediante el cual determina los clientes óptimos, y también las empresas productoras de aceite de tipo vegetal, y esencial. Procede a definir el mejor método de extracción del aceite, escogiendo el método de arrastre por vapor. Mediante el método cualitativo por puntos determina la localización y ubicación de la planta en la provincia del Guayas cantón Guayaquil. Indica que el abastecimiento de materia prima es a partir de la compra directa a agricultores de los diferentes sectores donde se cultiva la fruta, previa planificación y logística. Determina la capacidad de la planta en 197459.64 Kg, calcula el monto total de la inversión en $760.126,16 de los cuales $219.563,37 corresponde a financiamiento a través de la Corporación Financiera Nacional., y la diferencia por la aportación de cuatro socios que suman una cantidad de $538.281,52. Evalúa la inversión del estudio y determina el VAN en $2.595.897,20 y la TIR de 39,3%, siendo el periodo de recuperación del capital de aproximadamente cuatro años diecisiete días. Lo que brinda una total seguridad de la factibilidad del proyecto.
Determine the feasibility of installing an extraction plant based oils passion fruit seed to meet the demand of industries: paints, food, medicine, perfumes. Performs market research where by customers determine optimal, and companies producing plant type oil, and essential. Proceeds to define the best method of oil extraction, choosing the method of steam drag. Using the qualitative method by item and location determines the location of the plant in the province of Guayas Canton Guayaquil. Indicates that the supply of raw material is from direct purchase from farmers in different areas where the fruit is grown, prior planning and logistics. Determine the capacity of the plant in 197459.64 Kg, calculate the total investment amount $760.126,16, of which $219.563,37 is for funding through the National Finance Corporation., and the difference in the contribution of four partners totaling an amount of $538.281,52. Study Evaluates and determines investment VAN at $2.595.897,20 and TIR of 39,3%, the capital recovery period of approximately four years seventeen days. What provides complete safety of the project's feasibility.
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URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2581
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