Modelo de costos en producción de banano para Torchusa S.A.
Fecha
2018
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Editor
Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Resumen
La determinación del modelo de costos en producción de banano se desarrolla en la compañía TORCHUSA S. A., para poder efectuarlo se indago sobre las diferentes fases del cultivo de banano: preparación del terreno, siembra, cosecha, corte y empaque. La presente investigación pretende ayudar a la empresa para que identifique, clasifique y determine los costos reales por actividad en todas las fases del proceso de producción hasta la cosecha, así mismo busca la optimización de los recursos tanto humanos como materiales y la presentación fiel de la información financiera. Por otro lado, este trabajo de investigación está dirigido a problemas que enfrentan los agricultores ecuatorianos y la compañía en un estudio más profundo, cuyo aporte esencial es el control en el manejo de todos sus recursos para lograr la sostenibilidad de sus negocios.
The determination of the cost model in banana production is developed in the company TORCHUSA S. A., to be able to do it, it was investigated on the different phases of banana cultivation: land preparation, sowing, harvesting, cutting and packing. The present research aims to help the company to identify, classify and determine the real costs per activity in all phases of the production process until harvest, as well as seeking the optimization of both human and material resources and the faithful presentation of the financial information. On the other hand, this research work is aimed at problems facing Ecuadorian farmers and the company in a deeper study, whose essential contribution is the control in the management of all its resources to achieve the sustainability of their businesses.
The determination of the cost model in banana production is developed in the company TORCHUSA S. A., to be able to do it, it was investigated on the different phases of banana cultivation: land preparation, sowing, harvesting, cutting and packing. The present research aims to help the company to identify, classify and determine the real costs per activity in all phases of the production process until harvest, as well as seeking the optimization of both human and material resources and the faithful presentation of the financial information. On the other hand, this research work is aimed at problems facing Ecuadorian farmers and the company in a deeper study, whose essential contribution is the control in the management of all its resources to achieve the sustainability of their businesses.
Descripción
Palabras clave
COSTO DE PRODUCCIÓN, COSTO DE BANANO, RECURSOS AGRÍCOLAS, MATERIALES