Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/27524
Título : Diseño de manual de procedimiento de dispensación para el departamento de bodega de la empresa Carvagu S.A.
Autor : Caicedo Uriña, María José
Escobar Palma, Michelle Carolina
Tutor(es): Bermúdez Gallegos, Christian
Palabras clave : MANUAL
PROCEDIMIENTO
DISPENSACIÓN
BODEGA
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : En el presente trabajo de investigación se realizó en el departamento de bodega de la empresa Carvagu S.A. ubicada en el Km 11 ½ Vía a la Costa, la cual se dedica a la fabricación y comercialización de productos farmacéuticos naturales. En departamento de bodega desde el año 2016 existen problemas en el proceso de dispensación debido a que no existe un manual de procedimiento establecido el cual especifique las funciones y responsabilidades del personal dentro del procedimiento y que medidas de seguridad e higiene deben tomar en cuenta para el cuidado de los materiales a dispensar, este problema provoca que el tiempo establecido de una hora para efectuar los despachos de materia prima y materiales de empaque a entregar a producción se realicen en una hora cuarenta minutos. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de la entrevista la cual se aplicó a la directora técnica de la empresa y a dos personas que laboran en el área de bodega, esta información nos ayudó a determinar la situación actual del departamento. Para dar solución al problema se diseñó un manual de procedimiento de dispensación, el cual en su contenido especificará el objetivo, el alcance, las funciones, responsabilidades, disposiciones, equipos y materiales, descripción de todos los procedimientos y los diagramas. El manual servirá como una guía de trabajo para el personal; además se espera que las actividades diarias se ejecuten satisfactoriamente bajo lineamientos y procedimientos establecidos, que permita una adecuada coordinación entre los departamentos de producción y bodega.
In the present research work was carried out in the cellar department of the company Carvagu S.A located at Km 11 ½ Via a la Costa, which is dedicated to the manufacture and marketing of natural pharmaceutical product. In warehouse department since 2016there are problems in the dispensing process because there is no established procedure manual which specifies the functions and responsibilities of the staff within the procedure and what safety and hygiene measures should be taken into account for the care of the materials to be dispensed, this problem causes that the established time of one hour to carry out the dispatches of raw material and packaging materials to be delivered to production take place in one hour and forty minutes. The interview technique was used to collect the data, which was applied to the technical director of the company and two people who work in the winery area. This information helped us decide the current situation of the department. To solve the problem a manual of dispensing procedure was designed, which in its content will specify the purpose, scope, functions, responsibilities, provisions, equipment and materials, description of all procedures and diagrams. The manual will serve as a work guide for the staff; It is also expected that the daily activities will be executed satisfactorily under established guidelines and procedures, which will allow adequate coordination between the production and winery departments.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/27524
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingenieria Comercial

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
TESIS BERMUDEZ CHRISTIAN-CAICEDO MARIA-ESCOBAR MICHELLE.pdf1,53 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.