Optimización del proceso de mantenimiento basado en filosofía TPM para las máquinas del área de lavandería en un hotel de la ciudad de Guayaquil.

Fecha
2018-03-12
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Resumen
El trabajo de titulación presente, enfoca la problemática en el área de mantenimiento en un hotel de la ciudad de Guayaquil. Mediante el tipo de investigación descriptiva, explicativa, de muestreo sistemático y de técnica de observación indirecta, se logró recopilar información para ser analizada en tablas los registros mensuales, en el cual se determina la ineficiencia de la línea de limpieza de lencería, localizando el cuello de botella en el proceso de lavado, donde se determinó una saturación promedio anual de 61%, con una capacidad promedio de lencería generada 60.600 lb/Mes, la cual genera un costo anual en mano de obra indirecta de $ 12.050,00 y $ 2.748,26 dólares americanos, para mano de obra directa. Una vez diagnosticado y cuantificado el problema, se procedió a proponer la implementación del programa de mantenimiento productivo total (TPM), cuyo costo es de $ 5.400,00 dólares americanos, donde se eliminará la saturación de lencería no lavada y aumentará el rendimiento del proceso de lavado, se verificó la viabilidad del proyecto mediante un análisis de costo beneficio de 1,03 con una tasa de retorno (TIR) de 24% y el valor neto actual (VAN) de $ 17.729,11 dólares americanos, constatando así la viabilidad y aceptación del proyecto.
The present titling work focuses on the problem in the maintenance area of a hotel in the city of Guayaquil. The information was collected Through the type of descriptive, explanatory, systematic sampling and indirect observation technique, to analyze the monthly records in tables, in which the inefficiency of the lingerie cleaning line is determined, locating the neck of bottle in the washing process, where an average annual saturation of 61% was determined, with an average lingerie capacity generated 60,600 lb / Month, which generates an annual cost in indirect labor of $ 12,050.00 and $ 2,748 , 26 US dollars, for direct labor. Once the problem was diagnosed and quantified, the implementation of the total productive maintenance program (TPM), which cost is US $ 5,400.00, where the saturation of unwashed linen and increase the performance of the process was eliminated. The feasibility of the project was verified through a cost-benefit analysis of 1.03 with a rate of return (TIR) of 24% and the current net value (NPV) of $ 17,729.11 US dollars, thus verifying the viability and acceptance of the project.
Descripción
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Palabras clave
SISTEMAS PRODUCTIVOS, OPTIMIZAR PROCESO DE MANTENIMIENTO, MÁQUINAS EN LAVANDERÍA, LENCERÍA
Citación