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Título : Diseño de un Sistema de Seguridad y Salud Ocupacional Basado en OHSAS 18001-2007 para PANCALI S.A
Autor : Núñez Mosquera, Franklin Adrián
Tutor(es): González, María Fernanda
Palabras clave : OHSAS 18001-2007
Pancali S.A.
Peligro Laboral
Riesgo Laboral
Salud Ocupacional
Sistema de gestión de seguridad
Fecha de publicación : mar-2018
Editorial : Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El contenido de este trabajo de investigación se lo desarrolló en la Provincia del Guayas, ciudad de Guayaquil en la empresa Pancali S.A, entidad que se dedica a la elaboración de una amplia variedad de productos de panadería y pastelería los mismo que son comercializados en el mercado local. Se especifica como el diseño de un sistema de seguridad y salud ocupacional contribuye al bienestar de los colaboradores, para analizar la situación actual de la organización se elaboró un diagnóstico el cual se encuentra basado en la Norma OHSAS 18001-2007 y que tiene parámetros nacionales e internacionales, también se desarrolló la matriz legal con el fin determinar el grado de cumplimiento de Pancali S.A en las disposiciones legales referentes a la seguridad y salud de los trabajadores, posteriormente se evaluó el grado de conocimiento sobre las inseguridades laborales también se elaboró la matriz de riesgo para identificar los peligros y evaluar los riesgos de cada puesto de trabajo. Luego de examinar los resultados obtenidos se orienta a la organización al cumplimiento legal en materia de seguridad y salud ocupacional, gestión de planes de capacitación que ayudarán a la empresa a integrar y fomentar una cultura preventiva integral.
The content of this research work was developed in the province of Guayas, city of Guayaquil in the company Pancali S. A, an entity that is dedicated to the elaboration of a wide variety of bakery and pastry products that are marketed in the local market. It is specified as the design of a system of occupational safety and health contributes to the welfare of the collaborators, to analyze the current situation of the Organization a diagnosis was developed which is based on the standard OHSAS 18001-2007 and that has national and international parameters, the legal matrix was also developed in order to determine the degree of compliance of Pancali S. A in the legal provisions concerning the safety and health of workers, the degree of knowledge on labour insecurities was subsequently assessed and the risk matrix was also developed to identify hazards and assess the risks of each Workstation. After examining the results obtained, the organization is directed to legal compliance in occupational safety and Health, management of training plans that will help the company to integrate and foster a comprehensive preventive culture
Descripción : Pdf
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/28641
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Sistemas de Calidad y Emprendimiento

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