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Título : Fiscalización del Cierre del Proyecto Construcción de Obras Civiles complementarias del Sistema Sanitario de Planta Procesadora de Alimentos en la Ciudad de Durán.
Autor : Bones Briones, Limber Josue
Tutor(es): Fun Sang Robinson, Kerly
Palabras clave : FISCALIZACIÓN
OBRAS
CIVILES
SISTEMA
SANITARIO
Fecha de publicación : ene-2018
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Matemáticas y Físicas. Carrera de Ingeniería Civil.
Tipo: bachelorThesis
Resumen : La presente investigación se centró en satisfacer el objetivo de analizar el proceso de la fiscalización del cierre del proyecto de construcción de obras civiles complementarias del sistema sanitario de la planta procesadora de alimentos de Durán, determinando el impacto que tiene la mejora continua y la estandarización de la gestión del riesgo, para ello se aplicó los métodos descriptivos, cuantitativos, documentales, de campo, con uso del chek list de control interno mediante el cual se obtuvo como resultados una calificación 58,82% de cumplimiento, 16 puntos porcentuales por debajo del mínimo requerido para ser considerada de alta calidad, cuyas causas principales fueron las demoras en la consecución del permiso de construcción, la falta de previsión en la evaluación de la descarga de aguas residuales hacia el canal respectivo, por no aplicar adecuadamente la gestión de riesgos, rebozándose durante la temporada invernal, y, por la negativa de la empresa para firmar el acta de entrega–recepción de la obra civil en cuestión. En conclusión, la mejora continua y estandarización de la gestión del riesgo a través de u procedimiento documentado, incidirán en el fortalecimiento de la calidad durante la supervisión de esta obra civil, potenciando la toma de decisiones
The present investigation focused on satisfying the objective of analyzing the process of the control of the closure of the construction project of civil works complementary to the sanitary system of the food processing plant of Durán, determining the impact of continuous improvement and standardization of the management of risk, using the descriptive, quantitative, documentary, field methods, using the internal control chek list and the interview by means of which a score of 58.82% of compliance was obtained as results, 16 percentage points below the minimum required to be considered of high quality, whose main causes were the delays in obtaining the construction permit, the lack of foresight in the evaluation of the discharge of waste water to the respective channel, for not properly applying the management during the winter season, and, because of the company to sign the act of delivery-receipt of the civil work in question. In conclusion, the continuous improvement and standardization of the risk management through a documented procedure, will affect the strengthening of the quality during the supervision of this civil work, enhancing the decision making
Descripción : Adobe PDF
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/29063
Aparece en las colecciones: Trabajo de Titulación: Núcleo.-Generales de Ingeniería

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