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Título : Modelo de negocio para la creación de la marca “Huek’ Fría” en la ciudad de Guayaquil”
Autor : Moran Coello, Gloria Estefania
Silva Correa, Nathaly Katiusca
Tutor(es): Suraty Molestina, Marco Antonio
Palabras clave : MODELO DE NEGOCIO
EMPRENDIMIENTO
POSICIONAR
TARGET
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El presente proyecto de modelo de negocio tiene como objetivo crear una innovadora manera de consumir helado, orientado a posicionar la marca “Huek´ Fría” en el mercado guayaquileño, para obtener información y diseñar una propuesta para el desarrollo del emprendimiento, se procedió a realizar una profunda investigación exploratoria y descriptiva, donde en la primera se utilizó el método de observación y en la segunda un cuestionario de recolección de información y un focus group para saber de forma más real las opiniones del grupo objetivo. Dando como resultado que el target tiene una gran aceptación del helado frito. Se tiene como precedente y como factor motivacional, que la industria de alimentos y bebidas está en constante crecimiento en el mercado ecuatoriano, el apoyo a emprendimientos que ofrece el gobierno y la facilidad de obtener créditos financieros hacen de este una gran oportunidad de negocio.
The purpose of this business model project is to create an innovative way of consuming ice cream, aimed at positioning the "Huek' Fría" brand in the Guayaquil market, to obtain information and design a proposal for the development of the entrepreneurship, we proceeded to carry out a deep exploratory and descriptive investigation, where in the first one the observation method was used, and in the second one a questionnaire to collect information to know in a more real way the perceptions of the target group. As a result, the target has a great acceptance of fried ice cream. As a precedent and as a motivational factor, the food and beverages industry is constantly growing in the Ecuadorian market, the support offered by the government and the ease of obtaining financial credits make this a great business opportunity.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/29900
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Marketing y Negociación Comercial

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