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Título : Propuesta de franquicia de la empresa Gastronómica Pastelo S.A. en la Ciudad de Guayaquil
Autor : Vinces De La Rosa, Diana Pilar
Mendoza Bravo, Jenifer Mariuxi
Tutor(es): Andrade Zamora, Fabrizzio Jacinto
Palabras clave : FRANQUICIA
RENTABILIDAD
EXPANSIÓN
CRECIMIENTO ECONÓMICO
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El presente proyecto se realizó con la finalidad de analizar la viabilidad y rentabilidad en la implementación de un modelo de franquicias para la empresa Pastelo S.A., la misma que está ubicada en la ciudad de Guayaquil, que se dedica a la elaboración y a la comercialización de productos de panadería y pastelería en tiendas de autoservicios, en el desarrollo del tema se tratará la generalidad del sistema de franquicia, desde la perspectiva del franquiciante y del franquiciador, describiendo cada una de las condiciones como son los aspectos legales, ventajas, desventajas y demás parámetros, que deben seguirse para que el proceso sea realizado correctamente. Se consideró esta estrategia de expansión, debido a que es una actividad rentable ya que se trabaja con una línea de negocio reconocida y una cartera de clientes establecida, lo que generaría mayores ingresos a quienes deseen aplicar esta estrategia.
The present project was carried out with the purpose of analyzing the viability and profitability in the implementation of a franchise model for the company Pastelo SA, the same one that is located in the city of Guayaquil, which is dedicated to the elaboration and commercialization of products. of bakery and pastry in supermarkets, in the development of the subject will be treated the generality of the franchise system, from the perspective of the franchisor and the franchisor, describing each of the conditions as they are the legal aspects, advantages, disadvantages and other parameters , which must be followed so that the process is carried out correctly. This expansion strategy was considered, because it is a profitable activity since it works with a recognized line of business and an established client base, which would generate higher income for those who wish to apply this strategy.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/29949
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Marketing y Negociación Comercial

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