Diagnóstico y creación de un plan de manejo ambiental en base a la Norma ISO 14001 en la Empresa Chocolate finos nacionales COFINA S.A. en el Cantón Durán.
Fecha
2016
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química.
Resumen
COFINA S.A. está enfocada en ofrecer no solo un producto de calidad, sino también en la mejora continua, motivo por lo que en la actualidad desea asegurarse que su proceso es amigable con el ambiente y que se toman las medidas necesarias para evitar la contaminación ambiental. De estos antecedentes previos surge la necesidad de crear un Plan de Manejo Ambiental basándose en los requisitos establecidos en el Marco Legal Ecuatoriano y en lo establecido en la norma ISO 14001, esto le permitirá a la empresa cumplir con la ley y estar preparada con una cultura y documentación en gestión ambiental. El presente trabajo consta de una etapa de análisis, evaluación del cumplimiento de los estándares y parámetros establecidos por las leyes y la norma ISO 14001. La segunda parte consiste en el Diseño de un Plan de Manejo Ambiental basado en la Norma ISO 14001, utilizando la información obtenida por medio de los instrumentos de investigación que permitan determinar el estado actual de la empresa en cuanto al cumplimiento de dichos requisitos.. La mejora continua representa un progresivo y continuo compromiso con la mejora debido a que la búsqueda para la mejora continua no tiene fin, solo nuevas direcciones por la cual se debe transitar, por lo tanto al hablar de mejora continua se lo encasilla como un proceso, no como un programa debido a que la naturaleza de un proceso es cíclica, no concluye nunca.
Descripción
Palabras clave
Norma ISO 14001, Plan de Manejo Ambiental, Diagnóstico y Creación