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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorAlvarez Plaza, Ricardo Mauricio-
dc.date.accessioned2018-09-20T16:55:57Z-
dc.date.available2018-09-20T16:55:57Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/32840-
dc.descriptionUG-BFMVZ-T302-2018es_ES
dc.description.abstract: El presente estudio se realizó en la FMVZ de la Universidad de Guayaquil se evaluó conversión alimenticia y rendimiento a la canal teniendo como fuente de alimento el maíz hidropónico Trueno NB 7443 se diseñó un bloque completamente al azar de tres tratamientos con 4 repeticiones con inclusión de A 10%, B 12% y Testigos, siendo una investigación exploratoria donde utilizamos dos software estadísticos INFOSTAD para la parte estadística de la conversión alimenticia y SPSS para la parte estadística sensorial y una estadística multivariada ( MANOVA) con cuatro métodos estadísticos Traza de Pillai, Lambda de Wilks, Traza de Hotelling y Raíz mayor de Roy. Dando como resultado que el grupo de aves que tuvieron inclusión del 10% obtuvo mejor características organolépticas con un peso medio de 1529.69 gr y el de inclusión de 12% siendo el rango máximo de alimentación a los pollos con un peso promedio de 1553.28 gr. El número de datos N 12 y el coeficiente de variación (CV) 1,31 %.The present study was conducted in the FMVZ of the University of Guayaquil was evaluated feed conversion and yield of the carcass having as a food source the hydroponic corn Thunder NB 7443 was designed a completely random block of three treatments with 4 repetitions including A 10%, B 12% and Witnesses, being an exploratory research where we used two statistical software INFOSTAD for the statistical part of the feed conversion and SPSS for the sensory statistical part and a multivariate statistics (MANOVA) with four statistical methods Plot of Pillai, Lambda Wilks, Hotelling Trace and Roy's Root. Resulting in the group of birds that had inclusion of 10% obtained better organoleptic characteristics with an average weight of 1529.69 gr and the inclusion of 12% being the maximum range of feeding to chickens with an average weight of 1553.28 gr. The number of data N 12 and the coefficient of variation (CV) 1,31%.es_ES
dc.description.sponsorshipUNIVERSIDAD DE GUAYAQUILes_ES
dc.publisherUniversidad de Guayaquil. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecniaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectHIDROPONÍAes_ES
dc.subjectCONVERSIÓN ALIMENTICIAes_ES
dc.subjectRENDIMIENTO A LA CANAL.es_ES
dc.titleIndicadores bioproductivos y calidad de la canal en pollos camperos alimentados con maíz hidropónico con diferentes porcentajes de inclusión”es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.contributor.tutorCedeño Reyes, Pedro-
Aparece en las colecciones: Tesis - Medicina Veterinaria y Zootecnia

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