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Título : Evaluación nutricional y bromatológica de germinado de maíz hidropónico trueno nb 7443 para alimentación complementaria en producción animal
Autor : Ortiz Cañarte, Joice Elizabeth
Tutor(es): Loqui Sánchez, Aldo
Palabras clave : HIDROPONÍA
MAÍZ
NB7443
Fecha de publicación : 14-mar-2018
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Tipo: bachelorThesis
Resumen : Esta investigación se realizó con la finalidad de evaluar el valor nutricional del forraje del maíz hidropónico Trueno NB7443 con tres tipos de densidades de siembra (1.5 lb, 2.2 lb y 2.4 lb en bandejas cuyas dimensiones medidas son 45.7cm largo x 33 cm ancho y 3cm de profundidad, el trabajo consistió en realizar la medición de altura de planta y el peso de materia fresca diaria, por un periodo de dieciséis días; finalmente se realizó el examen bromatológico y dio resultado 3.12% de proteína 0.08 % de grasa, 0.97 % de fibra, 35.96 Kcal/100g de energía. El análisis estadístico mostró que la mejor altura de planta se obtuvo a una densidad de siembra de 2,2 lb. Y el peso de materia fresca (lb) más alto se obtuvo con una densidad de siembra de 2,4 lb, el análisis de varianza mostró que existieron diferencias significativas (p=0,05) para el peso de materia fresca entre los tratamientos (densidades de siembra) 2,2 lb y 1,5 lb; 2,4 y 1,5 lb. Para la variable altura de planta si existieron diferencias estadísticamente significativas entre las densidades 2,2 y 2,4 lb. Los resultados del análisis bromatológico permiten sugerir que el cultivo hidropónico de maíz Trueno NB 7443 se puede utilizar como complemento nutricional en la alimentación animal. This research was conducted with the purpose of evaluating the nutritional value of the forage of Thunder corn NB7443 with three types of stocking densities 1.5 lb, 2.2 lb and 2.4 lb in trays whose measured dimensions are 45.7cm long x 33cm wide and 3cm wide. depth, the work consisted in carrying out the measurement of plant height and daily fresh weight, for a period of sixteen days; Finally the bromatological examination was carried out and gave 3.12% protein 0.08% fat, 0.97% fiber, 35.96 Kcal / 100g energy. Statistical analysis showed that the best plant height was obtained at a stocking density of 2.2 lb with an average of 24.83. And the highest weight of fresh matter (lb) was obtained with a seeding density of 2.4 lb with an average of 4.03. The analysis of variance showed that there were significant differences for the weight of fresh matter between treatments 2.2 lb and 1.5 lb; 2.4 lb and 1.5 lb, with a CV of 15.86. In the plant height variable there were no significant differences but there were differences in plant height in densities 2.2 and 2.4 lb with a cv 14.57.
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URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/32906
Aparece en las colecciones: Tesis - Medicina Veterinaria y Zootecnia

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