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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tutor(es)
feb-2007Elaboración de fideo a base de espinaca y zanahoria como alimento nutricional para niños y personas de tercera edad.Andrade Dicao, Gabriela Michelle; Chiquito González, Kerlin del PilarCueva Cueva, Aura (Ing. Quim.)-
mar-2006Diseño, construcción y puesta en marcha de un reactor de mezcla completa didáctico.Palate Meza, Denisse; Villón Quinde, JulioCardenas Murillo, Guillermo (Ing. Quim.)-
mar-2011Aplicación del método químico dpph para determinar la capacidad antioxidante presente en una mermelada de tunaAlvarez Pico, Diego Fernando; Cárdenas Villacres, Julio RobertoZalamea Molina, Luis (Dr. Q. F.)-
feb-2012Rediseño y operación del sistema de pre-tratamiento y tratamiento físico químico de las aguas residuales industriales generadas en el proceso de la elaboración de las bebidas carbonatadasJaramillo Sánchez, Estéfano Xavier; Rodríguez González, Edison AlejandroBermeo Garay, Martha (Ing Quim.)-
nov-2009Ahumado de tilapiaGarcía Villacís, Omar; Mendoza Berrones, Ruth; Santillan Baquerizo, JuanaDécker Coello, Carlos. Ing. Quim.-
feb-2011Elaboración de una barra alimenticia rica en macronutrientes para reemplazar la comida chatarraFernández Solís, Tania Noelia; Fariño Rosero, Marco VinicioMuñoz Cajiao, Carlos (Ing. Quim.)-
nov-2009Estudio, diseño, construcción y puesta en marcha de una unidad para la determinación de pérdidas de presión en tubos para fluidos compresibles.Ortega Siguenza, Nelson Leonel; Mazzini Flores, Paola Esther; Socasi Taco, Carlos RodolfoDécker Coello, Carlos. Ing. Quim.-
may-2010Curtiembre de piel de pescadoPrado González, Max Junior; Contreras Flores, Miguel FernandoZalamea Molina, Luis (Dr. Q. F.)-
feb-2011Cálculo de validación e incertidumbre de la medida en los métodos de ensayo: agua por destilación y ceniza, incluyendo la propuesta del procedimiento para el protocolo de intercomparaciones.Andrade Bravo, Marianela; Olives Olives, JuanAvilés Tutivén, Ana (Ing. Quim.)-
sep-2010Producción de biodiesel, utilizando un bioreactor tubular y construcción de un microreactor para la verificación del crecimiento de la biomasaVelasteguí Abad, Rafael; Matute Foyaín, Jimmy; González Sánchez, JuanMuñoz Cajiao, Carlos (Ing. Quim.)-