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Título : Propuesta tecnológica para el diseño de la digitalización de procesos para una pyme dedicada a la Repostería
Autor : Tumbaco Game, Daniel Federico
Tutor(es): Cabezas Padilla, Roddy Salvador
Palabras clave : PERSONALIZACIÓN
PYMES
REPOSTERÍA PERSONALIZADA
PLATAFORMA WEB
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Universidad de Guayaquil Facutad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : Actualmente el mercado de repostería personalizada se encuentra en una etapa de crecimiento en el país, esto es una oportunidad para realizar operaciones en este sector, sin embargo en nuestro medio el uso de la tecnología no ha sido explotado, pues nos encontramos muy atrasados en cuanto al aprovechamiento de los recursos que la era de la transformación tecnológica nos ofrece. En Guayaquil encontramos pequeños negocios que ofrecen sus servicios de repostería personalizada a través de redes sociales como Facebook o Instagram, pero estas pequeñas empresas lo que ofrecen son imágenes de productos existentes. El presente trabajo tiene como propósito la personalización de productos de repostería, la cotización de tortas diseñadas al gusto de cada cliente por medio de una plataforma web que permitirá conocer paso a paso el estado de su pedido, seleccionar entre diferentes sabores, formas, color, tamaño, agregar ingredientes adicionales de su preferencia como pueden ser pasas, higos, nueces, almendras; finalmente permitirá a la pastelería gestionar la cobranza del pedido realizado y la logística de entrega del producto.
Currently the personalized pastry market is in a stage of growth in the country, this is an opportunity to conduct operations in this sector, however in our environment the use of technology has not been exploited, because we are very behind in terms of to the use of the resources that the era of technological transformation offers us. In Guayaquil we find small businesses that offer their personalized pastry services through social networks such as Facebook or Instagram, but these small companies offer images of existing products. The purpose of this work is to personalize pastry products, the price of cakes designed to suit each client through a web platform that will allow you to know step by step the status of your order, select between different flavors, shapes, color, size, add additional ingredients of your choice such as raisins, figs, walnuts, almonds; finally it will allow the bakery to manage the collection of the order placed and the logistics of delivery of the product.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/37009
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingenieria en Sistemas Administrativos Computarizados

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