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Título : Plan de negocio para la elaboración y comercialización de té a base de guayusa con rosas en la ciudad de Guayaquil
Autor : Alvarado Cabrera, Alexandra Katiusca
Rodriguez Ferruzola, Andrea Lissette
Tutor(es): Huacón Cruz, Pedro
Palabras clave : 
GUAYUSA
ROSAS
NEGOCIO
Fecha de publicación : 2019
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : En la ciudad de Guayaquil se detectó la falta de un producto que ayude a las personas a contrarrestar el cansancio físico y mental, además a reducir los niveles de estrés ocasionados por la cantidad de actividades a realizar durante el día. En el presente proyecto se plantea iniciar un negocio que se dedique a la elaboración y comercialización de un té a base de guayusa con rosas en la ciudad de Guayaquil. Contar con un país rico en variedades de plantas naturales para ingerir en té, esto determina la posibilidad de generar productos con dichas plantas. La metodología aplicada fue por medio de los métodos inductivo y deductivo en donde se emplea las encuestas, entrevista y un grupo focal, para poder medir el nivel de aceptación. Luego de encuestar a 384 personas en la ciudad de Guayaquil se determinó que el 81% de los encuestados consumen té, es decir que el consumo de té está presente en los hogares de los habitantes de Guayaquil, el 94,86% aceptó que está dispuesto a adquirir el té. Por último se realizó un estudio financiero para determinar la rentabilidad del negocio a través de los indicadores financiero como el valor actual neto (VAN) y la tasa interna de retorno (TIR), se concluye que el proyecto será viable ya que nuestra sociedad tiene una cultura de consumo favorable al Té de plantas naturales. Palabras Claves:
In the city of Guayaquil, the lack of a product that helps people to counteract physical and mental fatigue was detected, as well as reducing stress levels caused by the amount of activities to be carried out during the day. In the present project it is proposed to start a business that is dedicated to the elaboration and commercialization of a tea based on guayusa with roses in the city of Guayaquil. Having a country rich in varieties of natural plants to ingest in tea, this determines the possibility of generating products with these plants. The applied methodology was by means of the inductive and deductive methods where the surveys, interview and a focus group are used, in order to measure the level of acceptance. After surveying 384 people in the city of Guayaquil, it was determined that 81% of the respondents consume tea, that is to say that tea consumption is present in the homes of the inhabitants of Guayaquil, 94.86% accepted that it is willing to acquire tea. Finally, a financial study was carried out to determine the profitability of the business through the financial indicators such as the net present value (NPV) and the internal rate of return (IRR), it is concluded that the project will be viable since our society has a culture of consumption favorable to the tea of natural plants.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/38283
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