Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3954
Título : Estudio técnico-económico para la implementación de una planta procesadora de néctar de uvilla.
Autor : Chávez Dumes, Jonathan Alejandro
Director(es): Ordóñez Alemán, Freddy Aníbal
Palabras clave : SISTEMAS ORGANIZACIONALES
IMPLEMENTACIÓN DE PLANTA PROCESADORA
NÉCTAR DE UVILLA
Fecha de publicación : 28-mar-2014
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Citación : ;BINGI04199
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El estudio de factibilidad que se ha realizado tiene como objetivo determinar las posibilidades de instalar una planta productora de bebidas a base de uvilla, siendo su uso de consumo humano en especial para las familias. Realizando un estudio de mercado en donde se analizará la población consumidora del producto, previo a una identificación de las empresas que se tendrá como competencia directa qué por ser un producto nuevo y un sector menos explotado la producción será preparada de manera más saludables, ya que la uvilla cuenta con una gran variedad de beneficios. La empresa NOVA-FRUT estará ubicada en la ciudad de Ambato, por el sector industrial, por ser un lugar que cumple con los requisitos necesarios para poder logar el alcance de la meta a producir, adquiriendo la materia prima en la región Sierra realizándose las compras con las fincas y/o haciendas que produzcan la materia necesaria para la obtención de la bebida. Para la implementación de esta planta se necesitara una inversión de $ 131.915,13 que permitirá la instalación de esta empresa, del cual se realizará un préstamo a la Corporación Financiera Nacional que formará parte del Capital propio de la empresa siendo este el 50% de la inversión total es decir activos de la empresa. Con un capital compuesto por cuatro socios. Se realizará la evaluación financiera para determinar elperiodo de recuperación del dinero a través de la determinación del TIR con un 17% y de la VAN que es $ 29.745,39, así se obtendrá el costo beneficio del producto y rentabilidad del estudio.
The feasibility study has been done is to determine the feasibility of installing a plant producing uvilla based beverages, and its use for human consumption especially for families. Conducting a market study where the consumer population of the product, prior to identifying companies that have as direct competition what being a new product and a sector less exploited production will be prepared healthier way, will be analyzed as uvilla has many benefits. NOVA-FRUIT will be located in the city of Ambato, by industry, for being a place that meets the necessary requirements to Logar scope of target to produce, acquiring the raw material in the Sierra region purchases performed with farms and / or ranches that produce the material needed for the production of drinking. To implement this plan an investment of $ 131,915.13 to allow the installation of this company, which a loan to the National Finance Corporation which will form part of the own capital of the company and this will take place will need 50% of the ie total investment company assets. With a capital composed of four members. Financial evaluation will be conducted to determine recovery elperiodo money through the determination of a 17% IRR and NPV is $ 29,745.39, and the cost benefit of the product and cost of the study will be obtained.
Descripción : Este documento contiene archivo en PDF.
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3954
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería Industrial

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
FRUVILLA Copy.pdfArchivo en PDF12,45 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.