Tesis-Maestria en Microbiología Industrial Página de inicio de la colección

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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tutor(es)
2016Contaminación de coliformes en bebidas de frutas y vegetales consumidas en la ciudad de Guayaquil. período en el año 2015 a septiembre 2016Ramírez Reyes, Remilton Agustin-Ortiz Arauz, Angel
2014Presencia de aflatoxina total y hongos micotoxigenicos en harina de pescado producida en la costa Ecuatoriana en los años 2012 y 2013Villamar Pincay, Felícita Beneda-Burgos Valverde, Francisca
2017Listeria monocytogenes en canales de vacuno, control microbiologico en la Empresa Embutidos La Italiana, agosto - septiembre del 2015.Sánchez Morocho, Claudio-Mosquera Herrera, Carmen Eulalia
2017Cultivo de hongos pleurotus utilizando como sustrato residuos agricolas y agroindustrialesRomero Garaicoa, Diego Armando-Azpiazu, Elvia
2015Efecto de Hypocrea lixii sobre el tizón temprano del tomate alternaria solani en condiciones de invernadero, Guayas 2014Tandazo Falquez, Nelka-Vivas Vivas, María Leticia
2016Sensibilidad de detección de salmonella en carcasa, carne y menudencia de pollo, carne molida y corazón de resPanchana Suárez, Gloria Magdalena-Ortiz Arauz, Angel
2016Bacterias indicadoras de contaminación fecal en el tramo D y E del estero saladoGamboa Palacios, María del Carmen-Ortiz Arauz, Angel
2015Aflatoxina B1, B2, G1, G2 en arroz al granel en el mercado mayorista El Arenal Cuenca. 2014Escobar Hinojosa, Paulina del Rocío-Jerves Andrade, María de Lourdes
2016Determinación de la calidad microbiológica del aire en el área de envasado de jarabesCalderón Valarezo, Katerine Angélica-Ortiz Arauz, Angel
2016Riesgo de tuberculosis en el personal del Centro de Salud CalumaAguilar Vera, Moisés Elías-Ortiz Arauz, Angel
2016Enterobacter sakazakii, en enterocolitis necrotizante en neonatos con bajo peso al nacer, diseño de un protocolo de implementación Neonatología- Hospital Gineco-Obstétrico Enrique Sotomayor, período enero a diciembre del 2013- 2014"Vélez León, María Fernanda-Mosquera Herrera, Carmen Eulalia
2015Aislamiento de compuestos con actividad antibacteriana de microhongos terrestres antarticosPaola Elizabeth, Elizalde Ruiz-Cardenas, Washington B.
2014Rizosfera de las asociaciones de gramíneas y leguminosas de interés ganadero, Finca La María UTEQ los Ríos, abril - mayo 2014Luna Murillo, Ricardo Augusto-Zambrano Montes, Samir Antonio
2015Detección de lactobacilos homo y heterofermentativos en el ensilaje de pasto Cuba-CT115 incluyendo concentraciones de residuo de piña. finca la María. UTEQAvellaneda Cevallos, Juan Humberto-Escobar, Ariel
2014Contaminación microbiana presente en los texturizados de proteina vegetal expendidos en la Ciudad de Guayaquil, octubre - noviembre 2011Machuca Jaramillo, Marlene Fabiola-Sotomayor Macías, María Auxiliadora
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