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Título : Determinación de las concentraciones de proteínas y clorofila en el Mangle Rojo (Rhizophora harrisonii) y Mangle Negro (Avicennia germinans) como indicadores de contaminación ambiental en sitios aledaños al Estero Salado de Guayaquil e Isla Santay
Autor : Arroba Vanoni, Carlos Andrés
Guzñay Muñoz, Adrián Israel
Director(es): Zalamea, Katherine
Palabras clave : Polución
Proteínas solubles
Clorofilas
Bradford
Dióxido de azufre
Fecha de publicación : 2019
Editorial : Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química
Tipo: Thesis
Resumen : En el presente estudio se miden las variables de la calidad de vida de los manglares de Rhizophora harrisonii y Avicennia germinnans que se encuentran en sitios aledaños al Estero Salado de Guayaquil y en la Isla Santay, afectados por la polución atmosférica generada por la actividad naviera, vehicular, actividad industrial como termoeléctricas, cementeras y de producción de acero. Las variables de estudio son las proteínas solubles y las clorofilas que varía según la zona de muestreo determinada por 11 sitios de estudio donde se realiza la recolección de muestras entre los cuales se cuenta con áreas protegidas administradas por el Ministerio de Ambiente. Se toma 10 hojas por especie de mangle en cada zona siendo en total mensual de 180 muestras las mismas que se encontraban más expuestas al sol durante la época seca mayo a octubre del año 2018. Para los análisis y obtención de resultados se aplicaron los métodos de acetona al 80% para la extracción de clorofilas como pigmentos fotosintéticos y se obtuvieron los datos por lectura de espectro de luz a un rango de diferentes nanometros y el método de Bradford para la cuantificación de proteínas solubles obteniendo los datos con lectura de espectro de luz a 595 nm y usando la curva de calibración de Suero Bovino como valor patrón. Los datos obtenidos fueron medidos por el método estadístico ANOVA Simple de una vía con la ayuda del programa Statgraphic 5.1, donde se realizó primero la prueba de probabilidad normal, identificando los datos como una distribución no normal permitiendo el uso correcto de ANOVA Simple de una Vía que determina la diferencia estadística entre las medias de los datos obtenidos. Los resultados obtenidos se compararon frente a un estudio realizado en un área con mayor conservación, así mismo se observó cómo reaccionaron los mangles frente a los diferentes factores de polución.
In the present study, the quality of life variables of the mangroves of Rhizophora harrisonii and Avicennia germinnans are measured, which are found near the Estero Salado in Guayaquil and Santay Island, affected by the atmospheric pollution generated by the shipping activity. vehicular, thermoelectric, cement and steel production. The study variables are soluble proteins and chlorophylls, which varies according to the sampling area determined by 11 study sites where sample collection is carried out, including areas protected by the Ministry of Environment. 10 leaves are taken per type of mangrove in each area, with a total of 180 samples per month being the ones that were most exposed to the sun during the dry season of 2018 (May - October). For the analysis and obtaining results, the 80% acetone methods (Lichtenthaler, 1987) for the extraction of chlorophylls were applied and the data were obtained by reading the light spectrum at a range of different nanometers and the Bradford method (M. Bradford, 1976) for the quantification of soluble proteins obtaining the data with light spectrum reading at 595 nm and using as a standard calibration curve Bovine Serum. The data obtained were measured by the one-way Simple ANOVA statistical method with the Statgraphic 5.1 program, where the normal probability test was performed first, identifying the data as a non-normal distribution allowing the correct use of Simple One-Way ANOVA that determines the statistical difference between the averages of the data obtained. The results obtained were compared to a study carried out in a more conserved area, and it was also observed how the mangroves reacted to the different pollution factors.
Descripción : Pdf
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/39846
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería Química

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