Evaluación de la cáscara de piña (ananás comosus) deshidratada, como biosorbente de metales pesados en aguas residuales sintéticas.

Fecha
2019-04
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Editor
Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química.
Resumen
En esta investigación se evaluó la capacidad de adsorción de metales pesados por medio de la cáscara de la piña (ananás comosus) en aguas residuales sintéticas elaboradas con sulfato de cobre y cloruro de hierro a 50 ppm. Para el estudio de la cáscara de piña deshidratada y molida se realizó el ensayo de cloruro férrico presentando taninos de tipos pirocatecólicos. Además, se determinó que la cáscara de piña contiene pectina en su composición, la cual está conformada por un grupo funcional principal llamado ácidos carboxílicos, los cuales tienen la capacidad de adsorción, para demostrarlo se llevaron a cabo una serie de pruebas tales como Prueba de Litmus y del bicarbonato, método INEN para determinación de la acidez titulable, test de pectina, partiendo de estas pruebas que dieron resultados favorables. Las partículas fueron tratadas por desmetoxilación y reticulación para que disminuya la proporción de metoxilos y se optimice la capacidad de adsorción, posterior se caracterizó el grupo funcional ácido carboxílico con espectrofotometría infrarroja. Se evaluaron parámetros por medio de agitación magnética y se leyeron los resultados en el espectrofotómetro UV-Vis. Se logró determinar los parámetros óptimos para la Bioadsorción de los metales pesados dando como resultado de la ecuación de Langmuir que la cantidad de cobre retenida por el adsorbente fué de 24,988 mg/g y de hierro 24,885 mg/g, siendo así que la partícula de cáscara de piña tratada se puede aplicar para la separación de iones de metales reduciendo así costos de producción y el impacto negativo medioambiental.
In this investigation the capacity of adsorption of heavy metals by means of the pineapple peel (ananas comosus) in synthetic wastewater elaborated with copper sulphate and iron chloride at 50 ppm was evaluated. For the study of dehydrated and ground pineapple peel, the ferric chloride test was carried out, presenting pyrocatecholic tannins. In addition, it was determined that the pineapple peel contains pectin in its composition, which is made up of a main functional group called carboxylic acids, which have the capacity of adsorption, to demonstrate it were carried out a series of tests such as Test of Litmus and bicarbonate, INEN method for titratable acidity determination, pectin test, based on these tests that gave favorable results. The particles were treated by demethoxylation and crosslinking so that the proportion of methoxys decreased and the capacity of adsorption was optimized, later the carboxylic acid functional group was characterized with infrared spectrophotometry. Four parameters were evaluated by means of magnetic stirring and the results were read on the UV-Vis spectrophotometer. It was possible to determine the optimal parameters for the bioadsorption of the heavy metals resulting in the Langmuir equation that the amount of copper retained by the adsorbent was 24,988 mg / g and iron 24,885 mg / g, thus the shell particle Pineapple treated can be applied for the separation of metal ions thus reducing production costs and the negative environmental impact.
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Palabras clave
Cáscara de piña, Partículas, Pectina, Ácidos carboxílicos, Metales pesados, Adsorción.
Citación