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Título : Plan de exportación de fideos de quinua al mercado naturista Estadounidense
Autor : Almazán Rivadeneira, Renato Eduardo
Escandón Palacios, Heidy Pollette
Tutor(es): Lavayen Yávar, Henry Fred
Palabras clave : FIDEO A BASE DE QUINUA
EXPORTACIÓN
ALIMENTO ORGÁNICO
POSICIÓN EN EL MERCADO
Fecha de publicación : 2019
Editorial : Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
Tipo: bachelorThesis
Resumen : El en presente trabajo de titulación se trabajará con la propuesta de exportación de fideo a base de quinua hacia el mercado naturista de los Estados Unidos, se sabe que nuestro país es uno de los exportadores de toda clase de productos incluido la quinua, por lo tanto, en el presente trabajo analizaremos la propuesta de un fideo realizado con este grano el cual es muy rico en proteínas y altamente nutritivo. Así mismo se podrá destacar datos que son significativos durante toda la investigación, teniendo en cuenta los parámetros y leyes que son obligatorios tanto para el país de origen como para el país de destino. Es necesario destacar que el fideo a base de quinua tiene las características necesarias para ser considerado un producto orgánico, por lo tanto, debe tener ciertos requisitos de calidad acompañados de certificados nacionales e internacionales que le agreguen un valor extra a nuestro producto en lo que a calidad se refiere. El mercado naturista en los Estados Unidos es un mercado que día a día va ganando espacio dentro de los consumidores y personas que cambian su dieta habitual por una más saludable que le brinden la misma experiencia que los alimentos convencionales.
The present work degree you will work with the proposal for export of pasta to the base of the quinoa into the market, a naturalist of the United States, it is known that our country is one of the exporters of all kinds of products including quinoa, therefore, in the present work we analyze the proposal of a noodle made with this grain which is very rich in proteins and highly nutritious. In the same way, you can highlight data that are significant during the whole research taking into account the parameters and laws that are mandatory in both the country of origin and the country of destination. It is necessary to emphasize that the spaghetti based on quinoa has the characteristics necessary to be considered an organic product, therefore, should have certain quality requirements accompanied by domestic and international certificates that will add an extra value to our product in quality terms. The market for naturists in the United States is a market that day by day is gaining space within the consumer and people who change their usual diet for a healthier and provide you the same experience than conventional foods
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/44316
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Gestión Empresarial

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