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Título : Elaboración de un plan maestro de producción y gestión tecnológica en la Empresa CRIDESA.
Autor : Macías Sánchez, Marlon David
Director(es): Rugel Rugel, William Enrique
Palabras clave : GESTIÓN EMPRESARIAL
TECNOLOGÍA
ENVASES PARA BEBIDAS
VIDRIO
Fecha de publicación : 4-sep-2009
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
Citación : ;BINGI3817
Tipo: bachelorThesis
Resumen : La empresa en la cual se desarrolla este trabajo es la Cristalería del Ecuador S.A. CRIDESA., una empresa dedicada a la elaboración de envases de vidrio para una gama de productos envases para bebidas gaseosas, alcohólicas, fármacos, alimentos, etc.; dicha empresa ocupa actualmente uno de los primeros lugares del mercado a nivel nacional. Para la realización de este trabajo de investigación se efectuó un estudio de la problemática que tiene la empresa en sus procesos productivos; durante este periodo de tiempo se llego a la determinación de los principales problemas mediante el uso de varias técnicas entre ellas el Diagrama de Causa y Efecto (Ishikawa) los cuales son: Cambio no programado, cambio de color del producto, modificación de equipo, cambios de referencias, producción real menor a la planificada; el principal objetivo es mejorar la organización, provocando un mayor sentido de la clasificación y la economía, mayor rotación en el inventario y mejor control de los planes de producción, así como el uso adecuado de otras técnicas de Ingeniería Industrial o de Filosofías de Trabajo. La metodología utilizada en esta investigación fueron los métodos investigativo, Descriptivo y Deductivo- Inductivo; estos permitieron resaltar los problemas antes mencionados. Los problemas ocasionan una pérdida de $ 25.212,90 anuales; los cuales se debe de evitar, para esto la propuesta se basa en los problemas citados anteriormente resultado que se logra obtener, con la implementación de la propuesta que es la elaboración de un plan maestro de producción y de gestión tecnológica. En el respectivo análisis financiero se determina la factibilidad de la propuesta, cuyo costo de la inversión fija, asciende a la suma de $1´841.772,87; valor de la inversión está previsto que será recuperado en el tercer año.
The company in which this work is developed Glassware Ecuador SA CRIDESA., A company dedicated to the manufacture of glass containers for range of packaging products for soft drinks, alcohol, drugs, food, etc.; the company currently occupies one of the first places national market. To carry out this research work carried out a study of the problems that the company has in its processes productive; during this period of time I came to the determination of Major problems with the use of various techniques including Diagram Cause and Effect (Ishikawa) which are unscheduled change, change product color, modifying equipment, reference changes, production lower than planned real; the main objective is to improve the organization, causing a greater sense of classification and the economy, higher turnover in better control inventory and production plans, as well as use suitable for other industrial engineering techniques or philosophies of Labor. the methodology used in this research were the research methods, Descriptive and Deductive-Inductive; helped highlight these problems before mentioned. The problems cause a loss of $ 25,212.90 per year; the which must be avoided, for this proposal is based on the problems cited above result is achieved by obtaining, with the implementation of the proposal is to develop a master production plan and management technology. In the accompanying financial analysis the feasibility of determining proposal, the cost of fixed investment, amounting to the sum of $ 772.87 1'841; value of the investment is expected to be recovered in the third year.
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URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4455
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