Efecto de la concentración del nitrógeno en la biodegradabilidad de un agua residual proveniente de una industria procesadora de maracuyá

Fecha
2019
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Editor
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química
Resumen
Este trabajo se realizó con la finalidad de establecer la concentración óptima de nitrógeno para compensar la falta de nutrientes que presentan las aguas residuales procedentes de las industrias de frutas y vegetales para conseguir un aumento en el crecimiento de microorganismo y favorecer la biodegradación del sustrato. El desarrollo del trabajo de titulación se llevó a cabo dentro del laboratorio de aguas de la Facultad de Ingeniería Química en la Universidad de Guayaquil. Para la experimentación se recepto agua residual de una industria procesadora de maracuyá llamada Agro Industrial Fruta de la Pasión C. Ltda a la cual se le adicionaron diferentes concentraciones de nitrógeno para determinar la que mejores resultados proporcionaba con respecto a la biodegradabilidad del sustrato y desarrollo bacteriano. Nuestro estudio se realizó mediante análisis diarios tomando como indicadores de control la demanda química de oxígeno, los sólidos totales y fijos, el pH, oxígeno disuelto y temperatura buscando que el agua residual luego del tratamiento cumpla con los límites permisibles propuestos por la ley para estos parámetros. Durante las seis semanas de experimentación se obtuvieron porcentajes de disminución de solidos totales en rangos de 56% hasta 79%, la remoción del DQO desde un 39% hasta un 93.7% y el consumo de N de 33% hasta 70%; La mejor dosificación de concentración de nitrógeno empleada se la realizo durante la segunda semana (corrida), esta permitió un crecimiento rápido de microorganismos que acelero la biodegradabilidad del sustrato.
Descripción
Palabras clave
AGUAS RESIDUALES, REACTOR BIOLÓGICO, BIOMASA, NITRÓGENO
Citación
APA