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Título : Evaluación de la actividad antibacteriana de extractos alcohólicos de Eichornia crassipes frente a Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, Cándida albicans y Streptococcus pneumoniae
Autor : Vargas Chancay, Joyce Kimberly
Zambrano Arana, Jahely Dayana
Colaborador(es): Jiménez Heiner María Elena
Tutor(es): Alarcón Perasso María Auxiliadora
Palabras clave : EICHORNIA CRASSIPES
TAMIZAJE FITOQUÍMICO
ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA
Fecha de publicación : 2020
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas
Tipo: Thesis
Resumen : El presente estudio de investigación se basó en la determinación cualitativa de Eichornia crassipes en tallos y hojas, la composición química se ejecutó mediante un screening fitoquímico. Los resultados indicaron que existen mayor concentración de Alcaloides y triterpenos frente a extracto etéreo, alcohólico y acuoso. Así también se logró determinar el contenido de humedad, cenizas totales, solubles e insolubles presentes en la planta. Finalmente se determinó la actividad antibacteriana del extracto alcohólico empleado en diferentes concentraciones (30%, 60% y 100%) frente a cuatro cepas patógenas, utilizando control positivo para cada microorganismo: Sulfatrimetropin para Staphylococcus aureus ATCC 25923, Ciprofloxacina para Salmonella typhi ATCC 19430, Nistatina para Cándida albicans ATCC 10231, Eritromicina para Streptococcus pneumoniae ATCC51916 y como control negativo se utilizó Agua estéril. Los resultados obtenidos por el método de difusión en disco muestran que el extracto alcohólico de E. crassipes en hojas ejerce mejor acción antibacteriana frente al control positivo de Salmonella typhi superando el halo de inhibición 30 ±1 mm en concentración del 100%. Seguido de S. aureus y S. pneumoniae presentando sensibilidad frente al extracto de tallos y hojas exhibiendo un halo de inhibición de 8 ±1 mm a 30 ±1 mm. Se constató que no existe inhibición en concentración de 30% y 60% frente a S. typhi C. albicans en el extracto de tallos.
The present research study was based on the qualitative determination of Eichornia crassipes in stems and leaves, the chemical composition was performed by phytochemical screening. The results indicated that there are higher concentrations of alkaloids and triterpenes compared to ethereal, alcoholic and aqueous extracts. The moisture content, total ash, soluble and insoluble in the plant was also determined. Finally, the in vivo antibacterial activity of the alcoholic extract used was determined in different concentrations (30%, 60% and 100%) against four pathogenic strains, using positive control for each microorganism: Sulfatrimetropin for Staphylococcus aureus ATCC 25923, Ciprofloxacin for Salmonella typhi ATCC 19430, Nystatin for Cándida albicans ATCC 10231, Erythromycin for Streptococcus pneumoniae ATCC51916 and as a negative control sterile water was used. The results obtained by the disk diffusion method show that the alcoholic extract of E. crassipes in leaves has a better antibacterial action against the positive control of Salmonella typhi, exceeding the inhibition halo of 30 ±1 mm in 100% concentration. Followed by S. aureus and S. pneumoniae showing sensitivity to stem and leaf extract exhibiting a halo of inhibition of 8 ±1 mm at 30 ±1 mm. It was found that there is no inhibition in 30% and 60% concentration against S. typhi and C. albicans in the stem extract.
Descripción : Pdf
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/49328
Aparece en las colecciones: Tesis - Químicos Farmacéuticos

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