Mejoras en los procesos administrativo y operativo de la Empresa "Taller Artesanal Hervas Sánchez".

Abstract

Cada empresa es un conjunto de actividades que se desempeñan para diseñar, producir, llevar a cabo, entregar y apoyar a sus productos; en base a este concepto, el buen manejo de una empresa , depende de la organización y el análisis detallado de cada una de dichas actividades. Con la elaboración de este trabajo se pretende fundamentalmente, optimizar los recursos y mejorar la calidad del servicio, previas mejoras en los procesos tanto operativos como administrativos del “Taller Artesanal Hervas Sánchez”. Mediante la Cadena de Valor se analizó la actividad empresarial , descomponiéndola en sus partes constitutivas, así como el costo de cada una de ellas. Además con el Análisis FODA se logró identificar las ventajas y desventajas competitivas, al comparar de manera objetiva y realista con la competencia. Los principales problemas encontrados fueron: retraso en la entrega de pedidos, trabajos defectuosos, maquinaria obsoleta y el aumento en los costos operativos. Las soluciones propuestas fueron : implementación de un sistema de control de recepción y entrega de pedidos, el reemplazo de la maquinaria obsoleta, reorganización de las bodegas de materia prima y de herramientas, y la implementación de un sistema efectivo de compra de materia prima. En el análisis económico se comprobó la Factibilidad de la propuesta, además se identificó los beneficios que el proyecto otorgaría.

Each company is a set of activities performed to design, produce, implement, deliver and support its products; based on this concept, good management of a company depends on the organization and detailed each of these activities analysis. With the development of this work is to fundamentally optimize resources and improve the quality of service, previous improvements in both operational and administrative processes of "Artisan Workshop Sanchez Hervas." Through the Value Chain business, breaking it down into its constituent parts, and the cost of each was analyzed. In addition to the SWOT analysis it was possible to identify the competitive advantages and disadvantages, comparing objective and realistic way to the competition. The main concerns were: delay in delivery orders, defective work, obsolete machinery and increased operating costs. The proposed solutions were: implementation of a control system for receipt and delivery of orders, replacement of obsolete machinery, reorganization holds raw materials and tools, and the implementation of an effective system of purchase of raw material. In the economic analysis the feasibility of the proposal was monitored as well the benefits that the project grant was identified.