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Título : Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la Norma ISO 9001:2015 en la empresa Frutas del Valle
Autor : Briones Serrano, Dayana Del Carmen
Plúas Alvarado, Ruth Catherine
Tutor(es): Villacís Vargas, Jaime
Palabras clave : SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
NORMA ISO 9001:2015
MANUAL DE PROCESOS
SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
Fecha de publicación : 2020
Editorial : Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química
Citación : APA
Tipo: bachelorThesis
Resumen : Cuando se menciona acerca de los Sistemas de Calidad, se puede decir que se alude al enfoque y satisfacción al cliente, de acuerdo con lo antes dicho, la empresa Frutas del Valle con el objeto de aumentar su eficacia, eficiencia y efectividad, decide añadir dicho Sistema en sus procesos. Como punto de partida, el diseño del Sistema de Gestión de Calidad se convierte para la empresa en la guía a seguir para todos sus colaboradores, en cuanto a información documentada, responsabilidades e interrelaciones en el desarrollo de los procesos, y el control y revisión de los productos que la misma ofrece, enfocados a la satisfacción de los clientes. La propuesta se basa en la norma ISO 9001:2015 en el que se incluye el análisis del contexto de la empresa, identificación de los procesos, lineamientos del liderazgo, planeamiento en lo que se refiere al Sistema de Gestión de Calidad y directrices de evaluación de desempeño. Como resultado, la investigación logra concluir que, al contar con un Sistema de Gestión de Calidad, la empresa alcanza un nivel de desempeño eficiente en sus procesos internos y aumenta la satisfacción del cliente. Por consiguiente, se recomienda acoger y mantener el Sistema de Gestión de Calidad como disposición estratégica la cual ayudará a mejorar su desempeño integral, diferenciándose de la competencia y facilitando un desarrollo sostenible de la misma
URI : http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50988
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Sistema de Calidad y Emprendimiento

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